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            蛇莓能吃嗎?蛇莓的功效作用

            時間:2016-09-27 16:15:49 編輯:5號網-qiwen 742

            蛇莓的禁忌

            蛇莓能吃嗎?蛇莓的功效作用

            1、蛇莓果實實際上是可以吃的,一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓并不是一種美味的水果,雖然顏色鮮艷誘人,但實際上蛇莓的味道并不甜美,而是淡而無味的,口感也一般。而且過度食用有中毒的危險,因此蛇莓雖然可以少量食用,但是并不沒有作為水果食用的必要,還是少食為宜。
            2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細菌,寄生蟲,很難清洗干凈,感染致命病菌也會中毒。而且蛇莓生長的地方往往有蛇出沒,蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎,不衛生且可能有毒。
            3、蛇莓本身是含有微毒的,但因其藥性大于毒性所以可以入藥。因此一般來說,不要把蛇莓作為普通水果食用,它具有清熱、解毒、抗癌等功效,必須經過加工然后與其它藥材配合使用才能體現出它的價值,并不是單獨食用。
            4、蛇莓性甘苦、涼、寒,因此脾胃虛弱的人應該少吃,以免傷害脾胃。

            蛇莓能吃嗎?蛇莓的功效作用

            如何挑選蛇莓

            全草多纏繞成團,被白色毛茸,具匍匐莖,葉互生。三出復葉,基生葉的葉柄長6-10厘米,小葉多皺縮,完整者倒卵形,長1、5-4厘米,寬1-3厘米,基部偏斜,邊緣有鈍齒,表面黃綠色,上面近無毛,下面被疏毛。花單生于葉腋,具長柄。聚合果棕紅色,瘦果小,花萼宿存。氣微,味微澀。在草地上可見。

            蛇莓的適用人群

            蛇莓一般不作為水果吃,而是以全草入藥,作為藥品來吃的。在藥用角度上,一般人都可以吃。

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