時間：2016-10-13 15:47:12 編輯：5號網-hzq 2795
腰果是堅果，雖然美味，營養價值高，但是任何東西都不能吃多了，那么腰果吃多了的話會怎么樣呢？腰果吃多了有什么壞處呢？下面我們來一起介紹下吧！
由于腰果香美可口，并有一定的食療作用，故頗得青睞，喜食者眾。但食之過多，常會出現一些過敏癥狀，輕者腹痛、惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現過敏性休克；最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人，病情會更重。在哮喘發作期間，支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內的某些成分會引起哮喘病人發生I型變態反應，繼而出現一系列臨床過敏癥狀。
過敏體質的人吃了腰果，常常引起過敏反應、嚴重的吃一兩粒腰果，就會引起過敏性休克，如不及時搶救，往往發生不良的后果。為了防止產生上述現象，沒有吃過腰果的人，不要多吃。可先吃一兩粒后停十幾分鐘，如果不出現嘴內刺癢、流口水、打噴嚏時再吃；其次，對其他食物過敏和對其它物品過敏的人，也容易對腰果過敏。這樣的人最好不要食用腰果。還有，吃腰果后出現過敏反應，要及時請醫生用抗過敏藥物治療，切莫 麻痹大意，以免出現嚴重癥狀，后悔晚矣。
腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果等，是一種腎形堅果，有豐富的營養價值，既可當零食食用，又可制成美味佳肴，也可作藥用，為世界著名四大干果之一。中醫學認為，腰果味甘，性平，無毒。可治咳逆、心煩、口渴。《本草拾遺》云：腰果仁主治渴、潤肺、去煩、除痰。腰果仁是名貴的干果和高級菜肴，含蛋白質達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。
腰果所含脂肪多為不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，其中油酸占總脂肪酸的67.4%，亞油酸占19.8%，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進機體脂質過氧化等潛在的不良反應，因此對心腦血管大有益處。此外維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。
然而，腰果再好吃，部分過敏體質的人群可能對腰果產品過敏。腰果之所以能夠引發過敏體質的人群產生各種過敏反應，如口內刺癢、流口水、鼻子癢、打噴嚏、咳嗽等，主要就是因為腰果中含有多種過敏原。一旦誤食，這些人就會產生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應，甚至可能危及生命，所以一定要引起重視。
1、因為腰果中含油脂豐富,所以，過多的脂肪會增加肝臟的負擔。如果肝臟功能下降或者不良的人是不適宜吃腰果的。而且，對于一些腸炎、腹瀉的患者也不適宜吃腰果，因為腰果的油脂豐富會加重腸炎和腹瀉。
2、腰果的脂肪含量較高，雖然所含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,不易使人發胖,但是如果攝入過多，還是會導致人發胖的，所以，肥胖的人和想減肥的人是不適宜多吃的仍。
3、腰果雖然很好吃，但是很奇特的是.腰果含有多種過敏原，因此對于過敏體質的人來說，吃了可能會造成一定的過敏反應。所以，吃食物經常過敏的朋友對腰果還是敬而遠之更好。
4、還要注意一點，如果發現腰果已經出現“哈喇”味，千萬不要再食用，說明里面的油脂已經變質，吃了不僅不利于健康，還會引起一些中毒的現象，千萬謹慎!
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