時間：2016-10-25 10:47:27 編輯：5號網-zhaowei 14395
排骨湯是最常喝的一種湯，可以說是老少皆宜。因為燉排骨湯一般花的時間比較久，所以燉一次都會燉的比較多。那么，喝不完的排骨湯可以隔夜嗎？隔夜的排骨湯還能喝嗎？
可以喝，但是要注意存放的方法，燉一鍋湯不可能一頓就能喝完，夏天天氣炎熱，在不能確定可以喝完整鍋湯的情況下，不要將整鍋湯都放鹽，只要放需要喝的湯既可。如果要將湯放入冰箱冷藏，盡量裝在帶蓋的瓷器里，如果沒有冰箱，可以放在瓷器里然后泡在涼水里，放在空氣流通的地方。當然，大家燉湯還是量力而行為宜，畢竟新鮮的湯品味道最鮮，營養價值更高。
燉排骨一般步驟：
燉排骨放點醋，可以使其易熟。可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利于吸收，營養價值更高。
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