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            小寒節氣吃生姜能促進食欲

            時間:2016-01-06 08:25:59 編輯:本站整理 408

            生姜在民間都是菜肴里輔料,在中醫眼中它能幫助患者治療疾病,而在有些人眼里它能幫助大家解決難受問題,生姜能有效的防暈車,止嘔吐等,讓你不再難受,接下來就讓我們一起來看看生姜的具體情況吧。

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            小寒養生注重益氣補虛,滋養臟腑

            豬肉—滑潤肌膚帶魚—祛風治血鴿子蛋—滋陰補腎,改善細胞活性
            生姜—促進食欲胡椒—解毒,光潔皮膚肉桂—通經,抗菌抗輻射冬蟲夏草—有效抗癌
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            養生功效

            開胃辦,促進食欲

            飯前吃幾片生姜,可刺激唾液、胃液和消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食欲。

            二防暑、降溫、提神

            生姜能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。對于有一般暑熱表現,如頭昏、心悸、胸悶等,適當喝點兒姜湯是大有裨益的。中國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。

            殺菌解毒,消腫

            科學研究發現,生姜能起到某些抗生素的作用,尤其是對沙門菌效果更好。適量吃些生姜可防治急性腸胃炎。

            防暈車,止惡心嘔吐

            民間用吃生姜防暈車、暈船,或貼內關穴,有明顯的效果。

            營養價值

            100克升降(干)中含有:

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            選購與儲存

            選購:

            修整干凈,不帶泥土、毛根、不爛、無蔫萎、蟲傷/無受熱、受凍現象的為好。外表微黃,顯得非常甶嫩,表皮脫落的生姜被硫黃熏烤過。

            儲存:

            把洗凈后的生姜裝在塑料袋里,在上面撒一些鹽。

            食用宜忌

            宜:

            著涼、感冒時不妨熬些姜湯,能起到很好地預防、治療作用。

            忌:

            爛姜、凍姜不要吃,因為姜變質后會產生致癌物。

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