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時(shí)間：2017-01-15 10:54:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 13120
純甄酸牛奶是蒙牛旗下的一款高端牛奶制品，屬于常溫酸奶，口味純甄，搭配早餐或者日常飲用都是十分不錯(cuò)的哦！那么，純甄酸奶的保質(zhì)期是多久呢？下面5號(hào)網(wǎng)小編為大家介紹
純甄酸奶的保質(zhì)期是5個(gè)月，酸牛奶（俗稱酸奶）是一種極其重要和常見的乳制品，它是以牛乳或復(fù)原乳為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)巴氏殺菌后，接入乳酸菌菌種，保溫發(fā)酵制成的產(chǎn)品，是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品。但它帶的菌還在不斷發(fā)酵,所以保質(zhì)期不長(zhǎng)。按常理來說，任何酸奶的保質(zhì)期都不能超過半個(gè)月，且是放置于12攝氏度左右的環(huán)境下。但事實(shí)上，酸奶的保質(zhì)期還得分類來講。
（1）用塑料袋包裝的酸奶，在常溫下一般可以保存一個(gè)月。
（2）紙質(zhì)裝的酸奶，在常溫下可保存一個(gè)半月。
（3）紙盒裝酸奶，在常溫下可保存半年左右。
（4）開封了的酸奶需在兩日內(nèi)飲用完，而且需冷藏放置。
酸奶過期了不能喝嗎。眾所周知，酸奶的制作過程就是發(fā)酵的過程，所以很多人就會(huì)認(rèn)為酸奶過期了只不過是發(fā)酵的更加嚴(yán)重而已，其實(shí)不然。可以肯定的是，過期的酸奶是不能食用的，這是因?yàn)椋?/p>
1、酸奶過期之后，其中的活菌數(shù)量及其活性都會(huì)降低，甚至?xí)耆劳觯瑥倪@個(gè)意義上講，酸奶調(diào)節(jié)腸道的功能已經(jīng)基本上消失殆盡了。
2、盡管酸奶中的鈣和蛋白質(zhì)不會(huì)因?yàn)樗崮踢^期而消失，但是食用過期食品會(huì)對(duì)人體的腸道健康產(chǎn)生不利影響。
3、酸奶制作過程中使用的是巴氏消毒法，這種方法并不能起到完全殺菌的作用，酸奶一旦過期，就會(huì)導(dǎo)致有害細(xì)菌快速滋生。所以過期的酸奶一旦飲用后，很容易導(dǎo)致腸道菌群紊亂，常見的后果是腹痛腹瀉，嚴(yán)重的話很可能會(huì)腸道中毒甚至威脅到生命安全。
我一直是一個(gè)很愛喝酸奶的人因?yàn)楹人崮滩坏梢? 抑制腸道內(nèi)有害腐敗細(xì)菌的生長(zhǎng)及毒素的產(chǎn)生而且還可以調(diào)節(jié)人體的免疫力。一般我經(jīng)常選擇的牌子也是蒙牛的，原來喜歡喝蒙牛的大果粒酸奶和冠益乳味道酸酸甜甜的特別好，大瓶裝的喝起來很過癮。最近市面上也出現(xiàn)了很多類似于純甄這種的常溫酸奶一直沒有嘗試過，這次看到有蒙牛純甄的試用消息，就毫不猶豫的參加了試用，沒想到居然有幸被選中了，好開心
打開后里面的包裝還是很扎實(shí)的。
純甄酸奶是經(jīng)過八十殺菌消毒處理過的，沒有添加任何香精、防腐劑和色素，是一款可以常溫保存的酸奶，對(duì)我們這些既愛喝酸奶，有胃不太好不太敢喝太涼的飲品的人來說真是不錯(cuò)的選擇
兩盒酸奶的生產(chǎn)日期也算是比較新的
這款酸奶口感很好，酸酸甜甜，不是很稠，用吸管OK，適合于不宜飲用太涼的飲品的人飲用，很適合與淀粉類的食物搭配食用，特別是早餐配著面包、點(diǎn)心，口感好而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
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