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時(shí)間：2017-05-05 10:16:00 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 453
薯片是很受年輕人歡迎的一種零食，只要想吃，超市隨手可見。但是受到臺(tái)風(fēng)侵襲的日本，土豆減產(chǎn)導(dǎo)致日本出現(xiàn)薯片危機(jī)，一袋薯片賣到了184元，仍然拒不進(jìn)口美國土豆。所以你們發(fā)現(xiàn)商機(jī)了嗎？
因臺(tái)風(fēng)侵襲，日本去年土豆減產(chǎn)誘發(fā)危機(jī)，占據(jù)日本近一半市場份額的休閑食品公司生產(chǎn)的薯片賣到每袋3000日元（約184元人民幣）。雖然美國一再請求出口，但自2006年起日本就未進(jìn)口過土豆。而日本的保護(hù)主義進(jìn)口制度也引發(fā)討論。
外媒稱，日本近日來爆發(fā)“薯片荒”，一時(shí)間薯片及薯?xiàng)l的價(jià)格飆升，超市貨架也長時(shí)間沒有補(bǔ)貨。這一現(xiàn)象再次反映出日本對農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行保護(hù)主義政策的弊端。據(jù)埃菲社5月1日報(bào)道，薯片危機(jī)爆發(fā)一個(gè)月后，日本著名休閑食品公司卡樂比株式會(huì)社生產(chǎn)的披薩味薯片在雅虎日本公司的網(wǎng)站上賣到了每袋3000日元（約合184元人民幣）。
該公司在日本占據(jù)近一半的市場份額，最近于4月10日宣布將暫時(shí)停產(chǎn)披薩味薯片和其他14種口味的薯片及薯?xiàng)l產(chǎn)品，但并未公布恢復(fù)生產(chǎn)的具體時(shí)間。2016年日本北部地區(qū)頻遭臺(tái)風(fēng)侵襲，導(dǎo)致去年秋天土豆減產(chǎn)，進(jìn)而誘發(fā)了這場席卷整個(gè)日本的薯片危機(jī)。近兩年來，一些日本農(nóng)民不再愿意種植土豆，再加上天氣問題，這種主要產(chǎn)自日本北海道地區(qū)的農(nóng)作物大幅減產(chǎn)。2014年至2015年，北海道奶農(nóng)減產(chǎn)也同樣引發(fā)了一場“黃油荒”。
日本市場上貿(mào)易保護(hù)主義盛行，政府對其他國家的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口設(shè)置了很多條條框框，因此薯片和薯?xiàng)l的生產(chǎn)商在進(jìn)口土豆時(shí)會(huì)遇到很多障礙。而政府的理由則是外來土豆很可能帶來農(nóng)作物傳染病，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)造成嚴(yán)重危害。雖然土豆主要出口國美國一再請求，但自2006年以來日本就再未進(jìn)口過土豆。日本國內(nèi)出現(xiàn)的薯片及薯?xiàng)l供不應(yīng)求的情況再次將該國制定的保護(hù)主義進(jìn)口制度推上了輿論的風(fēng)口浪尖。
吃薯片會(huì)胖嗎?這個(gè)問題是很多人在心里盤旋了很久的問題，特別是那些“吃貨”。薯片在超市里面是從不會(huì)缺貨的，因?yàn)橄矚g吃薯片的人有很多，而且一般以小孩和女孩子居多。有專家曾經(jīng)說過薯片里面的尼古丁含量相當(dāng)于10包香煙，所以很多人之后斗毆不敢吃了。但是還是有很多人沒有停止自己吃薯片的腳步。那么到底吃薯片會(huì)胖嗎？
薯片大多都是經(jīng)過油炸的，但是也有少數(shù)不是油炸過的。油炸的薯片可想而知，里面的脂肪含量是很高的。而且一旦經(jīng)過油炸就有可能攜帶致癌物質(zhì)，這也是很危險(xiǎn)的一件事情。下面，就來詳細(xì)說說吃薯片是否會(huì)發(fā)胖。
薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習(xí)慣稱之為薯仔)制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切為薄片，然後炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。除了最簡單地以鹽來調(diào)味外，市面上買到不同口味的薯片亦會(huì)使用味精和不同香料調(diào)味。薯片是很多國家零食市場重要一部份。
薯片的主要原料土豆，含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。但是部分B族維生素在高溫下熱穩(wěn)定性不高，在烹調(diào)中容易被破壞。
常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鹽。
經(jīng)常吃薯片很明顯是會(huì)發(fā)胖的,因?yàn)槠渲胁粌H含有淀粉,也含有大量的脂肪。不過,偶爾吃一些也是無管緊要的。但是,千萬別邊看電視邊吃薯片,否則會(huì)不知不覺的吃下去很多。
以上就是關(guān)于“吃薯片會(huì)胖嗎”這一問題的介紹，所以，大家以后還是少吃薯片吧，因?yàn)槭砥闹竞亢蜔崃慷际呛芨叩模蠹医?jīng)常吃的話，很可能導(dǎo)致身體肥胖或者其他問題的，所以我們最好就是不要吃。薯片同時(shí)又是馬鈴薯做的，所以另一方面來說，大家在平時(shí)的時(shí)候，最好也要少吃點(diǎn)馬鈴薯的好。
1、土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分
2、如果表面還有水分，就用廚房用紙，把土豆片兩面吸干
3、準(zhǔn)備一個(gè)盤子，在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉
4、把土豆片平放在微波爐里面的玻璃轉(zhuǎn)盤里，高火，轉(zhuǎn)2分鐘，再翻面，繼續(xù)轉(zhuǎn)2分鐘。這樣反復(fù)3次即可，冷涼之后，口感很香脆
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