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時間：2017-05-18 10:28:24 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 4392
青梅味道比較酸，是一種酸性的水果。因此，大家在吃的時候要注意適量，有的人甚至不要吃。那么，哪些人不能吃青梅？青梅有哪些禁忌？
1、青梅味酸，具有生津止渴和開胃解郁的功效，食用青梅或者青梅制作的干制品或青梅果脯蜜餞等都能刺進味覺，使人有進食的食欲，對厭食，少食等有改善效果。
2 、青梅是一種綠色水果，含有大量的有機酸，同時也含有大量的纖維素，使用后具有促進胃酸分泌和促進腸道蠕動的作用，能幫助消化食物，和改善胃腸道消化食物的能力，有健胃消食功效。?
3、 青梅中維生素的含量較高，而且種類很豐富，還含有各種天然礦物質(zhì)，可踧踖機體內(nèi)的新陳代謝，能緩解消除疲勞。?
4 、青梅中含有多種有機酸，包括有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等，這些植物有機酸都具有殺菌作用，能抑制細菌的繁殖，提高腸道的殺菌作用，一定程度上具有消炎、止瀉作用。
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據(jù)李時珍的本草綱目明確記載，“梅”花開于冬而熟于夏，得木之全氣。味最酸，有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱，止冷熱痢疾，消腫解毒之功效，可治三十二種疾病。《神農(nóng)本草》記載，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大腸，有收斂生津作用”。
1、哪些人不能吃青梅
有嚴重的胃潰瘍和胃穿孔的人，要適量吃，一次性不能吃多。只要胃沒有什么大的問題的人都可以吃，因為青梅精是強堿性的食品，可以調(diào)節(jié)身體酸堿平衡度的。
2、青梅的適用人群
健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)的人皆可信用人。
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