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白糖罌荔枝怎樣保果的？白糖罌荔枝和白蠟的區(qū)別

時(shí)間：2017-06-08 13:51:41 編輯：本站整理 4164

荔枝品種很多，人們吃得最多的就是白糖罌，但是還有一個(gè)品種白蠟荔枝也有人知道，二者都是同一個(gè)產(chǎn)地。那么，白糖罌荔枝怎樣保果的？白糖罌荔枝和白蠟的區(qū)別在哪兒？

白糖罌荔枝怎樣保果的

白糖罌荔枝，簡稱白糖罌，為荔枝的一個(gè)品種，又名蜂糖罌、中華紅。該品種果肉爽脆，味清甜，是廣東省品質(zhì)最優(yōu)良的早熟品種。主要產(chǎn)于茂名市的高州、電白等地，有一千三百年以上的栽培歷史。白糖罌荔枝樹勢中等，樹冠半圓形，50年生樹高3.5米，冠幅6米，主干周徑1.14米，樹皮黑褐色，枝干較開張。小葉2——4對，多為對生亦有互生，橢圓形或卵圓形或長橢圓形，葉薄，葉色較淡，長5.5——10.4厘米，寬2.3——4.8厘米，先端短尖，基部多呈楔形。花序長約25厘米。

白糖罌荔枝怎樣保果的？白糖罌荔枝和白蠟的區(qū)別

白糖罌荔枝和白蠟的區(qū)別

以湛江地區(qū)為例，該品種二月上旬開花，五月下旬果實(shí)成熟。該品種引到廣州地區(qū)栽種，成熟期推遲到6月中旬，與妃子笑品種幾乎同時(shí)成熟，其早熟特性得不到發(fā)揮。因此該品種在粵西地區(qū)才可以充分發(fā)揮其商品優(yōu)勢。該品種要求較高的肥水條件，耐肥，要求土層深厚肥沃的土壤。幼年樹成形較慢，但成年樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，是早熟荔枝產(chǎn)區(qū)可以大力發(fā)展的優(yōu)良品種。苗木嫁接繁殖時(shí)，有不親和現(xiàn)象，要注意選擇適合的砧木。果農(nóng)常用壓條（圈枝）繁殖。

白蠟荔枝是優(yōu)質(zhì)的早中熟品種，也是廣東荔枝主產(chǎn)區(qū)茂名市重要的出口商品水果。該品種對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，耐旱適宜山地種植，其中主要分布在廣東茂名高州電白為主；品質(zhì)風(fēng)味極優(yōu)，高州荔枝最早于6月上旬成熟并上市。

白糖罌和白臘是同一品種，只是提早結(jié)果的叫白糖罌，遲結(jié)果的叫白臘，時(shí)間相隔大約在10天左右！

荔枝的食用禁忌

不要空腹吃荔枝

如果在空腹的情況下吃大量的荔枝，可能會導(dǎo)致低血糖，容易出現(xiàn)頭暈、出冷汗、手腳冰冷的癥狀。之所以會出現(xiàn)這些情況，是因?yàn)槔笾χ泻写罅康墓牵菚碳ひ葝u素分泌，分泌的胰島素只對葡萄糖敏感，而果糖在轉(zhuǎn)變葡萄糖的過程中需要轉(zhuǎn)化，當(dāng)轉(zhuǎn)化酶不夠時(shí)，葡萄糖會降低，胰島素還會繼續(xù)分泌，這樣會導(dǎo)致低血糖的發(fā)生。同時(shí)空腹吃荔枝會刺激胃黏膜、消化液的分泌，出現(xiàn)胃痛、胃脹，建議還是選擇在兩餐之間吃為好。

選購不要只注重艷麗的外表

外表艷麗的荔枝，確實(shí)看上去很不錯(cuò)，但是大家不要被它騙了，鹽酸、染色荔枝已被媒體曝光，購買的時(shí)候要注意顏色太鮮艷、太黑的都不要購買。你可以用手輕輕地對搓，如果手上有殘留的顏色，說明是染色荔枝。聞上去有刺鼻味道的，可能是用鹽酸處理的不要購買。

之前網(wǎng)絡(luò)上盛傳的荔枝新奇的吃法---蘸醬油、芥末等，確實(shí)是一個(gè)奇特的嘗試，換一種口味、增添別樣的風(fēng)味值得一試喲。

食用不宜過量

過量進(jìn)食荔枝且吃飯過少，容易引發(fā)“突發(fā)性低血糖癥”，此時(shí)，會出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重的會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等癥狀。這些癥狀都是過量食用荔枝后產(chǎn)生“突發(fā)性低血糖”，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。

因荔枝所含糖類大部分是“果糖”，被機(jī)體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多，導(dǎo)致機(jī)體血糖含量比正常時(shí)降低許多而引起低血糖癥。

糖尿病人慎吃

荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，陰虛火旺、咽喉干疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

不要吃水泡的荔枝

現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液，引起消化不良。