時間：2017-06-28 14:28:27 編輯：5號網-xweiyi 2051
6月正值楊梅盛產的時節，而不同地區的楊梅口味和大小也是不一樣的呢。今天5號網小編就要為大家介紹一下，仙居楊梅好還是余姚楊梅好?仙居楊梅好吃嗎?
市面上賣的楊梅基本上都是以余姚和仙居兩個地方為主。不過，仙居的楊梅比余姚的價格略貴一些。這幾天由于下雨太勤，影響了本地楊梅的口感。“像仙居的還可以，價格一直在每斤28塊錢。余姚的楊梅價格跌得厲害，你要是昨天來，我這里每斤還賣二十五六元呢，今天這價格嗖嗖嗖地就降了，才十九塊八一斤。”小編了解到，雨水過大會影響楊梅的口感，這些天浙江省內普遍下大雨，對楊梅的出產量和口感也確實造成了一些影響。
仙居楊梅果大核小，汁多色美，口感好，倍受消費者青睞。仙居楊梅具有很高的營養價值，果實富含類黃酮、維生素、氨基酸、纖維素和果膠等，具有抗氧化功能，是心腦血管的清道夫。仙居楊梅還兼具很高的藥用價值，據《本草綱目》記載，楊梅“可止咳，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣”。
仙居縣有悠久的楊梅栽培歷史，據史書記載宋開寶年間就有楊梅栽培，距今已有1000多年歷史。近年來楊梅產業發展非常迅速，目前全縣種植面積13.8萬畝，投產面積12萬畝，2017年預計產量8.5萬噸，產值6億元，僅此一項為全縣農民人均增收1500余元;擁有兩條投資總額近億元屬國內首創的萬噸楊梅深加工生產線，楊梅面積、產量、產后商品化處理能力均居全國之首。
1.看顏色：暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要選購，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應當挑選果面干燥、顏色鮮紅的楊梅。
2.用手觸摸：如果楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟了，最好別買。而肉質太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。
3.看果肉：看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。
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