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時(shí)間：2017-08-30 13:53:38 編輯：本站整理 4945
蘋果天天吃，也天天在市場上看到。相信很多人跟我一樣都會有疑問，為什么一年四季都有蘋果呢？它到底是什么季節(jié)的水果呢？蘋果又是什么時(shí)候吃最好呢？
蘋果是秋季水果
蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種。果皮底色在果實(shí)未成熟時(shí)一般表現(xiàn)為深綠色，果實(shí)成熟時(shí)將出現(xiàn)三種情況：
1、綠色消退，乃至完全消失，底色為黃色；
2、綠色不完全消退，產(chǎn)生黃綠或綠黃底色；
3、綠色完全不消退，仍為深綠色
中期到成熟之前較快，初期和末期較慢，果實(shí)重量以成熟前一個(gè)月增長最快。果實(shí)發(fā)育期的長短，一般早熟品種為65～87天，中熟品種為90～133天，晚熟品種為137
1、要按照每個(gè)人的作息規(guī)律來看。如果你每天作息很規(guī)律，早睡早起，按時(shí)吃飯，那么吃水果的最佳時(shí)間是午飯前一個(gè)的小時(shí)。如果作息不太規(guī)律，起得比較晚的話，蘋果可以和早餐一起吃。
2、要掌握一天中吃蘋果的最佳時(shí)間。上午吃水果是“金”，下午吃水果是“銀”，晚上吃水果是“銅”。
3、要掌握好吃蘋果和吃正餐之間的時(shí)間段。最合理的吃水果時(shí)間應(yīng)該在兩餐之間，一般上午在9―10時(shí)，下午在3―4時(shí)。如果進(jìn)餐時(shí)間不規(guī)律，盡量將吃水果時(shí)間掌握在飯前1小時(shí)與飯后2小時(shí)的時(shí)間段中。
4、要掌握吃蘋果的正確方法。15分鐘吃完一個(gè)蘋果最好，蘋果的營養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。如果一個(gè)蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對于人體的健康有好處。
現(xiàn)在雖然大棚技術(shù)已經(jīng)很成熟了，也無法保證一種水果一年四季都成熟，如果僅僅說市面上一年四季都有存在的話，那就是蘋果了，因?yàn)槠漭^為容易保存。
附上：一年四季的時(shí)令水果
1、春季（農(nóng)歷一~三月）
番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。
2、夏季（農(nóng)歷四~六月）
草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
3、秋季（農(nóng)歷七~九月）
柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
4、冬季（農(nóng)歷十~十二月）
橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗。
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