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仙豆糕是用什么做的？仙豆糕好吃嗎

時間：2017-09-20 08:49:49 編輯：本站整理 12750

近日有一款甜品被稱之為網(wǎng)紅，這就是仙豆糕，沒嘗過的人都開始好奇其味道。那么，仙豆糕是用什么做的？仙豆糕好吃嗎？

仙豆糕是用什么做的

美味的“仙豆糕”是一個個可愛又呆萌的“小方塊”!

仙豆糕，也叫虎皮餑餑，老北京小吃。是由黑豆、綠豆、雪山黑腎豆、花豆、花生豆這五種豆類混合而成。方方正正的很像骰子。天津店暫時只有原味的，想吃紫薯恐怕要耐心再等等了。

原味

原味的內餡兒，有5種豆子糅合在一起，餡料非常得足!

用料很新鮮，口感綿軟滑嫩，口感像“豌豆黃”，卻沒有那么甜膩，更加清爽。一口氣吃個一斤無負擔不覺得齁——

紫薯味

這個紫薯餡兒完全就是紫薯原本的甜味和口感，不像很多紫薯泥甜得齁——

紫薯伴著淡淡的奶香味，焦脆的外皮豐富了口感，紫薯愛好者一定要試試看喲!

仙豆糕好吃嗎

最棒的當然是：新鮮出爐的味道!剛出爐的味道最為焦脆干爽!

放了一段時間表皮變軟的話，也不要怕!用小鍋煎一下或者烤箱烤一下味道又是超級棒!

放冰箱里冷藏一會兒再吃!挖著內餡兒吃簡直像在吃冰淇淋!!!!!

這種方方正正的造型的糕點不多，皮薄，餡滿，熱吃外皮有一點脆的感覺，里面豆餡很扎實、細膩。沒有一點渣子和豆皮。味道上的亮點就是沒什么附加的味道，吃的主要是豆香，絲毫不甜，少油少糖健康清新。

存放方法

將仙豆糕用保鮮膜密封，然后放置于低溫、干燥的環(huán)境下保存，如果短時間食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能會讓仙豆糕浸入水分，影響口感，所以不可以長時間冷藏。

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