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時間：2017-09-27 15:20:51 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 5242
裱花嘴是一種錐形的形狀，主要是用來擠奶油的，擠出來的奶油非常的好看，各式造型。那么，泡芙用什么裱花嘴？泡芙用多大的裱花嘴？
不同的裱花嘴擠出來 紋理都是不一樣的，在根據(jù)你的手法就可以做出很多不同的花。
如果你是要做泡芙，我建議不用小點點。因為泡芙會膨脹，你建議不用過大的。
如果不是要做曲奇，我建議你用大點點。因為曲奇在打發(fā)之后有一點硬，太小操作起來比較困難。
做蛋糕的話，是什么樣的花嘴都會用到的，不一定都用小的，看制作的成品需要。
至于品牌都無所謂，主要看裱花嘴的質(zhì)量，市面上質(zhì)量比較好的就數(shù)立高的質(zhì)量好，白鋼鍍鋅的，價格稍高，另外裱花嘴主要用著順手就行，如果買的不是品牌的，沒有真假之分。
1、圓形花嘴：大小不一，可以用來寫字也可以用來做泡芙或圓型餅干
2、齒型花嘴：
通常用來做造型最常見的就是齒型花嘴。
花嘴右邊第一個圖就是平著擠出的效果，第二個圖就是垂直在平面上擠出的效果。
可以根據(jù)自己的需求畫圓或S型，這樣擠出的花又不一樣。
3、細齒型花嘴：介紹同上
4、.特殊型花嘴：一下可以擠出同樣花型若干個
5、平口花嘴、排花嘴、半排花嘴：效果圖如下，通常用來裱花藍紋
6、葉型花嘴：裱葉子滴！各式不同的葉子效果如下
7、不規(guī)則的各式半圓扁口花嘴：可以做出菊花或玫瑰花等花型的瓣，也可以用來裱立體花型。
8、各式特殊花嘴：效果如下
9、不規(guī)則的齒型花嘴：
10、扁口花嘴/花瓣花嘴
1、將奶油放入裱花嘴。
2、輕輕擠壓裱花嘴上端。
3、再根據(jù)自己的喜好，擠出許多不同的圖案
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