時間：2017-10-25 14:11:09 編輯：本站整理 3618
南果梨是梨子的一個品種，屬于秋子梨，成熟的南果梨散發白酒清香很多人都喜歡吃。那么，南果梨是寒性水果嗎？南果梨是涼性還是熱性？
南果梨屬秋子梨，故其采摘期在每年的九月初，此時果實一般縱徑為4.7——5.2厘米，橫徑為5.5——5.8厘米。平均單果重50——75克左右，最大單果重可達170克。剛采摘下的果實需經一至兩周時間的后貯，方能把果實的色澤、口感、氣味充分顯露出來。它以其獨特的香氣被中國農科院果樹研究所對全國517個梨種評定品質極上的四個梨種之一。該梨以其色澤鮮艷、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人贊譽，素有“梨中之后”美稱，也叫做香水梨。
梨一般都屬于寒性的，無論是術后或是月經期產后等情況下都不能食用涼性食物。
1 留好果，果少也不留病果。殘果。蟲果。畸形果
2 根據樹勢合理留果
3 留果位值要考慮到以后套袋方便
南果梨剛采摘下的果實需經一至兩周時間的后貯，方能把果實的色澤、口感、氣味充分顯露出來。剛采收的果實脆而硬;經l0——15天的后熟果肉變黃白色，肉質綿軟，易溶于口，十分甜滑，香溢滿口，回味久久。不過南果梨最大的特點，是不管聞還是吃都能感受到濃濃的酒香。因為成熟的果肉在貯藏時自然發酵，待到你可以在梨子上按出一點淺淺的指印時，那是是最好吃的時候，吃了它不僅能感受到這南國梨的美味甘甜，更有如飲了醉人的美酒。但這時的果實已經不耐磕碰，已經難以遠途運輸，所以真正能享受到南果梨美味的外地人不多。(p.s.如果吃起來只剩酒味兒，說明這南果梨放得太久了，已經快壞了……)。
一直被譽為“梨中之王”南果梨不僅擁有鮮艷、的色澤，細膩的果肉，酸甜可口擁有馥郁的香味。最大的特色就在于果實采摘之后需要經過發酵長達1-2周儲藏的時間之后才能食用。
樹勢中等，萌芽力強，成枝力弱，一般剪口下抽1-2條長枝。定植后5年才開始結果。以短果枝結果為主，腋花芽有一定的結果能力。短果枝占74%，腋花芽17%。果實發育天數120-130天，營養生長天數203天。授粉品種有蘋果梨、茌梨和巴梨。
有機南果梨適應性強，抗寒力強，品質優良，其風味獨特，是我國名特優品種。
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