辦公室女性在工作時往往久坐不動，再加上常常大量攝人高熱量、高脂肪的食物來緩解工作壓力，就容易導致脂肪積累，使身體發胖。要解決這個問題，辦公室女性可選擇粉狀食物，它食用方便，不會耽誤過多的工作時間，且加水沖泡后能快速給予女人飽腹感。如果選擇那些具有排毒功效的粉狀食物，更能幫助女人去水腫，進一步降低發胖的概率。
排毒、瘦身功效的粉狀食物
1.糙米粉
糙米是沒有精加工的稻米，即它在經過加工去殼后仍保留些許外層組織，如皮層、糊粉層和胚芽，這些外層組織含豐富的營養，比起白米更富有多種維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來被視為是一種健康食品。
但糙米的這些外層組織不易被人體消化，而且經過長時間的蒸煮.糙米的營養成分會因加熱而損失，因此，直接吃糙米飯容易傷害腸胃也不利于人體吸收營養=而隨著食品科技的發展，糙米的食用方法有了新的突破：糙米粉、糙米翼、糙米飲料等問世，既解決了糙米難煮、難吸收的問題，又保存了糖米的全部營養成分！
食用方法：取糙米粉70克，食鹽4克，用開水調成糊狀食用^—般來說，只要堅持食用糙米糊4天，就會有明顯的排毒效果——排出大量的宿便。在日本，很多女人都使用這種方法來改善健康狀況，其主要功效就是能夠很快將人體內的毒素排出，凈化身心，達到減重的目的！
2.黑木耳粉
黑木耳中的膠質可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附后排出體外；黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中膽固醇和三酰甘油的含量；黑木耳中的卵磷脂可使人體內脂肪呈液質狀態，有利于脂肪在體內完全消耗，帶動體內脂肪運動，使脂肪分布合理,形體勻稱；黑木耳還富含纖維素，能進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其他消化系統癌癥的作用。
黑木耳粉可在超市買到，也可自制，自制方法是：將黑木耳用溫水泡發，摘除雜質，清除出那些發黏、肉薄的劣質木耳,然后將木耳清洗干凈，再用開水焯熟黑木耳，將其曬干。最后用粉碎機將曬干后的黑木耳粉碎成粉末，裝在容器中密封。
食用方法：取黑木耳粉兩茶匙，加溫開水1杯，可加人適量的紅棗粉，1日3次，飯前半小時飲用。黑木耳粉進入胃腸吸濕膨脹之后，隨著胃腸蠕動而貼附在絨毛細胞表面，可減緩胃腸酵素分泌到胃腸中，使人不容易感到饑餓，間接達到減肥的目的。連續食用1周能起到纖體豐胸的效果。可堅持食用I個月，或者減到理想體重為止。
3.肉桂粉
肉桂粉是由肉桂或大葉淸化桂的干皮和枝皮制成的粉末，氣味芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙產品中，具有散寒止痛，活血通經的功效，還葙降血糖、降血脂的作用。美國一項研究發現，人們只要在每天飲食中加點肉桂，可幫助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、膽固醇與三酸甘油酯，并改善胰島素功能。這是因為肉桂含有某種成分，能夠加速糖分的分解。因此，肉桂粉也是女人喜愛的瘦身食品。
肉桂粉常用的瘦身食譜有以下3種：
(1)肉桂粉+蜂蜜：每天早餐1U30分鐘及睡削，用2勺蜂蜜、1勺肉桂粉沖開水1杯，喝下即可。只要堅持定期食用該方，即使吃高熱fl食物，也不會讓身體堆積過多脂肪。
(2)肉桂粉茶:取山楂15克、肉桂粉3克、生姜15克、水6碑（1天的量），將水煮滾后，將山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分鐘即可。長期堅持飲用該茶，可調經順氣，減重瘦身。
(3)肉桂奶茶:取鮮奶300克、芝麻粉3勺、肉桂粉1勺，將芝麻粉、肉桂粉加人鮮奶，每天早上代替早餐，可豐胸、潤腸，調節飲食與排泄的平衡，調理氣血同時也潤澤肌膚。
推薦黑木耳減肥食譜
1.黑木耳粥
材料：水發木耳50克，梗米100克。
做法：將水發木耳擇洗干凈，大的撕成小朵；粳米淘洗干凈，將木耳和粳米加適量清水，放入鍋中一同煮粥，先用旺火燒開后改用小火煮熟，便可食用。
功效：木耳含有的特殊植物肢質有助于腸蠕動，促進腸道脂肪排泄，減少對食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用。
2.黑木耳蘿卜湯
材料：黑木耳100克，白蘿卜250克，鹽、味精各適量。
做法：將黑木耳水泡，去雜質洗凈；白蘿卜去皮切塊，一同煮湯；熟炫后放鹽'味精食用。
功效：消紙降脂，減肥，適用于肥胖癥，是減肥瘦身的理想食品。
3.黑木耳豆腐羹
材料：黑木耳20朵，嫩豆腐1盒，胡蘿卜1根，鹽1茶匙，高湯7S0毫升，雞精1/4茶匙，水淀粉4湯匙，香油1/2茶匙。
做法：將黑木耳用冷水泡發后，撈出瀝千備用；將嫩豆腐沖洗干凈后切成0.5厘米見方的小塊備用；將高湯倒入鍋中燒開，然后加入豆腐丁，煮約4分鐘后再加入木耳，調入適量鹽和雞精，最后用水淀粉勾芡即可，起鍋前淋入少許香油調味.
功效：黑木耳排毒降脂；胡蘿卜可以抑制吃甜食或油膩食物的欲望，促進新陳代謝；豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質有利于增強體質和增加飽腹感，有利于減肥的堅持
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