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孕婦可以吃臊子面嗎？懷孕可以吃臊子面嗎？

時間：2016-06-02 15:31:55 編輯：本站整理 2215

孕婦吃臊子面要注意什么

1、不建議孕婦吃過涼或過熱的面條。

面條的吃法豐富多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面，但建議孕婦不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面條。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利于消化吸收，大部分時間，孕婦吃碗溫乎乎的面條最合適。

2、建議孕婦在中午食用面條。

面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，因此能產生較強的飽腹感，此外，面條能夠刺激人的思維活動。所以中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯的選擇。而早上一般應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面條則不利于消化吸收。

3、孕婦吃面條的時候，建議喝點原湯。

傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說法。人們在吃完面、水餃或元宵后，都要喝點原湯。從營養(yǎng)學觀點來看，這樣做是有道理的。煮淀粉類食物時，其表面的淀粉會散落到湯中，當加熱到100℃時，淀粉顆粒會分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過程中不會被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。

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