時間：2018-01-08 11:04:28 編輯：5號網-zhaowei 2704
新鮮的無花果采摘下來以后，大家仔細觀察會發現無花果外面有一層白色的液體，很多人不以為意。那么，無花果外面白的能吃嗎？無花果外面白的是什么？
是一種白色具有腐蝕性的液體，在無花果皮上，這個東西不能吃的，食安論壇網上就報道過這個事情，一女士就因為吃了近1斤未剝皮的無花果，一段時間后，嘴唇便開始紅腫，這個白色液體就是罪魁禍首。所以如果一旦發生文中女士這種情況，可用清水漱口沖洗，免辛辣刺激的食物，同時到醫院進行正確的治療。
無花果采摘后，果蒂上出現白色液體有一定的腐蝕性，大量食用后，容易引起口腔過敏，無花果的皮可以吃，但最好洗凈后食用。
這就好比是無花果的血液。富含豐富的蛋白酶，無花果葉子治療皮膚病全靠這個了。但是比較猛烈，小心燒傷皮膚，去角質化特別厲害的。
無花果的葉：甘，微辛，平，有小毒《綱目》：“甘微辛，平，有小毒。”
《本經逢原》：“微辛，無毒。”入心、大腸經。可解毒消腫，行氣止痛。治痔瘡，腫毒，心痛。現代醫學研究證明無花果葉含補骨脂素(Psoralen)。佛手柑內酯(Bergapten)，β-谷甾醇，β-香樹脂醇(Amyrin)和蛇麻脂醇(Lupeol)。又含棕櫚酸，纈草酸(Valericacid)，愈瘡木酚(Guaiacol)，廿八烷(Dctacosane)，蕓香甙(Rutin,0.1%)。另含呋喃香豆精類，接觸人的皮膚，可對光敏感，對白癜風的治療有一定功效。
1、無花果是一種性質略寒的水果，它具有一定的瀉下作用，那些腹瀉便溏的人群不適合食用無花果。
2、患有脂肪肝腹瀉以及血鉀癥和腦血管疾病的人群，也不能吃無花果，不然對病情恢復不利。
3、無花果一定在它熟透以后再采摘食用，那些沒有熟透的無花果最好不要吃，，沒有熟透的無花果，對人類腸胃有明顯刺激作用，食用以后容易引發腹瀉。
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