時間：2016-05-04 14:06:27 編輯：本站整理 1307
很多人認為櫻桃是生活中很常見的一種水果，好吃而又營養，所以很多人特別愛吃，吃起來也會沒有顧慮，但是也正因此導致一部分人出現了拉肚子甚至中毒的現象，為什么吃櫻桃還會中毒呢，以下我們來說明原因。
櫻桃鐵元素的含量是所有水果中最高的，尤其是國外的車厘子和國內的大櫻桃品種，他們的鐵元素含量遠超其他水果，少量食用，可以補血養顏，好處多多，但是過量食用，鐵元素太多也會給身體造成負擔，特別是腎臟，無法將大量的鐵元素分解消化，就會造成鐵中毒，后果不堪設想。
櫻桃果肉中含有少量的氰甙物質，而果核中也含有大量的這種物質，少量食用本身是無毒的，但是吃多了，沉積在體內，被水分解之后就會形成有毒的氰化物，這種物質對身體傷害極大，不容小覷，另外果核不可直接食用，所以不要吮吸，更不能咬破果核。
櫻桃核是一味十分有價值的藥材，可以用來枕芯，安神助睡眠，還能用來熱敷消腫止痛，效果極佳，但是如果不小心將其中的氰甙大量的分解成氰化物被人體吸收，同樣會引起氰化物中毒，因此藥用的時候一定要曬干，謹慎食用。
櫻桃是屬火的水果，少量食用對身體有益無害，但是吃多了就十分有害了，因此食用的時候一定要適量，一般每天吃一次，一次吃10顆左右即可，不可多食，另外有熱病、便秘、虛汗咳嗽、腎功能不全患者最好不要食用櫻桃，否則會加重病情。
櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。對于鐵中毒，可以服用蛋清解毒。以上回答的方法，只能針對鐵中毒，解決不了氰化物中毒的問題。對于氰化物中毒建議最好還是去消化科針對性的治療去醫院洗胃治療，同時建議輸液，以免加重病情，祝健康！
你好，根據你的這種情況考慮是胃腸炎癥可能和你的飲食不潔不當不規律有關。或者消化吸收不良導致。假如支持了櫻桃的話需要考慮沒有清洗干凈的可能。
意見建議：建議你可以服用嗎丁啉，諾氟沙星膠囊，瀉立停，腸炎靈膠囊等藥物治療，近期避免辛辣刺激的食物。避免不易消化的食物。注意飲食衛生規律。祝健康
中醫認為櫻桃攝入過多容易上火，會出現胃痛、腹瀉、腹痛等癥狀?！侗静菅芰x補遺》中也記載，“櫻桃屬火，性大熱而發濕。舊有熱病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。
另外，也有專家指出，櫻桃的種子被壓碎、咀嚼，或者只是輕微破損，都會生成氫氰酸，有可能引起中毒，吃櫻桃一定不要吮吸或者嚼櫻桃種子。對此，李淑媛告訴記者，對于中毒不必過于擔心，“因為櫻桃核是嚼不爛的，人們吃櫻桃時大都隨口將其吐出，一般不會引起嚴重后果?！?/p>
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