時間：2016-05-13 14:07:47 編輯：本站整理 770
夏季煮銀耳湯消暑大家都會做，晶瑩剔透的銀耳湯冰鎮后更是讓人喝下后便舒爽心神，而甜瓜也是夏季的時令水果，甜瓜和銀耳一起煮湯的話不知道味道如何對二者的功效有沒有改變，今天小編就帶大家了解下甜瓜煮銀耳湯能降火嗎？甜瓜能和銀耳一起煮嗎？
甜瓜的吃法有很多，既可以冰鎮后直接吃，還可以榨汁、煮湯，不管怎么吃都不會影響甜瓜的營養價值的，讓您在這個夏季保持一個健康的身體。
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2.甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養;
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷;
4.現代研究發現，甜瓜子有驅殺蛔蟲，絲蟲等作用;
5.甜瓜營養豐富，可補充人體所需的能量及營養素。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津；潤肺養胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病后體虛；氣短乏力。
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
古今史著和歷代醫學家通過臨床驗證，確認銀耳有強精補腎，滋陰潤肺，生津目咳，清潤益胃，補氣和血，強心壯身，補腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質量尤為重要。
甜瓜的不僅營養價值很高，而且還能和銀耳做出美味的甜瓜銀耳湯。
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