時間：2018-06-27 11:27:21 編輯：本站整理 424
紫蘇葉在是一種中藥材，對人有極大地功效，大家都知道紫蘇葉可以治療感冒，其實你們知道嗎，紫蘇葉還能能治療皮膚過敏！哈哈，漲知識了吧！
1、紫蘇葉能治皮膚過敏。
2、紫蘇是中國的傳統中藥,其性辛、溫,歸肺、脾二經。可發表散寒、行氣寬中、解魚蟹毒。主要用于治療風寒感冒、脾胃氣滯及進食魚蟹導致的腹痛、腹瀉,還能寬胸利膈、順氣安胎等。
紫蘇葉含有豐富的維生素C、鉀、鐵等,還含有豐富的不飽和脂肪酸,具有使免疫功能正常發揮的作用,有緩和過敏性皮炎、花粉癥等過敏反應的效果。研究還發現,蘇梗藥效與蘇葉相似,蘇梗還可用于皮膚病的治療。
紫蘇種子中含大量油脂，出油率高達45%左右，油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量占25%，內含18種氨基酸，其中賴氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1、緇醇、磷脂等。
1、紫蘇葉不可以跟鯉魚同時食用，紫蘇葉與鯽魚一起食用后容易生毒瘡。
2、長期服用紫蘇，脾胃虛寒的人會出現滑泄癥狀，患有氣虛、陰虛的朋友不能食用紫蘇。
3、紫蘇屬于辛溫之品，凡有風熱感冒(癥見發熱重、畏寒重、汗出、口渴等)，尤其是熱重者忌服。
4、氣弱表虛，倦怠無力、經常感冒、發熱有汗者也不宜使用。
5、紫蘇葉雖然營養價值高，但不可以過食，因紫蘇含有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，在人體沉積過多會損傷人體的神經、消化系統和造血功能。
6、紫蘇含有揮發成分，所以不宜長時間煎煮。
7、紫蘇有一定的升血糖作用，所以對于患有糖尿病的人來說盡量不要食用紫蘇葉。
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