時(shí)間：2018-06-27 11:42:11 編輯：本站整理 3669
很多人還沒吃過紫蘇葉的人是不是看到這個(gè)名字就會(huì)覺得它很苦？但其實(shí)不是，紫蘇葉的味道是香甜的，是不是覺得很神奇？哈哈，不相信的朋友可以去試試~
紫蘇葉是香甜的味道。很神奇，但真是聞到了香甜的味道。紫蘇洗凈、曬干，用白醋浸在壇子或瓶子里，或者還會(huì)放點(diǎn)青梅。夠時(shí)間就拿出來，裝一飯碗，灑上白糖，很好吃、很開胃。尤其是那紫紅的顏色，很炫目。湖南的特產(chǎn)小吃，紫蘇姜應(yīng)該就同此理吧。
就用葡萄的水洗就行了，就跟洗大白菜、白蘿卜等其它蔬菜一樣，這個(gè)不需要用鹽啊酒啊，開水等洗。不需要那么麻煩。
紫蘇還有很多的別名如蘇、白蘇、桂荏、荏子、赤蘇、紅蘇等等。還有香蘇、黑蘇、白紫蘇、青蘇、野蘇、蘇麻、蘇草、唐紫蘇、桂芢、皺葉蘇等。是一種植物,也是一種藥材,更可以在日常食用。
中國南北各省區(qū)廣泛栽培。不丹，印度，中南半島，南至印度尼西亞（爪哇），東至日本，朝鮮也有。模式標(biāo)本采自日本。紫蘇喜溫暖、濕潤氣候，在陽光充足的環(huán)境下生長旺盛，產(chǎn)量較高。以疏松，肥沃、排灌方便的壤土栽培為宜。
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