時間：2018-07-06 09:30:39 編輯：本站整理 508
很多人都知道雞血藤是一種中藥材，他們在生活中可以被食用，也可以作為裝飾品，成為人人喜愛的雞血藤手鐲。那我們在生活中該怎么購買雞血藤呢？
對雞血藤來說，我們可以通過外觀進行辨別，由于雞血藤屬于藤本植物，整株顏色偏深綠。雞血藤根為灰黃色，葉為橢圓形，與香煙殼大小相仿，邊緣呈鋸齒狀，正反面顏色區別不明顯。優質雞血藤應注意整株的外觀是否看起來生長健康，葉面是否飽滿，枯敗狀的不可取用。
材料：烏骨雞半只，玫瑰花10朵，雞血藤10g，老姜1小塊
【做法】
1.烏骨雞洗凈后剁成小塊，老姜切片
2.玫瑰花用清水沖洗干凈
3.雞血藤用清水沖洗干凈
4.鍋中放入足量清水，燒開后放入烏骨雞汆燙1分鐘后撈出
5.將烏骨雞、玫瑰花、雞血藤和姜片放入砂煲中，加入足量的清水，蓋上鍋蓋，大火燒開后轉小火慢燉1個半小時，最后加鹽調味即可。
雞血藤味苦微甘、性溫，歸肝、心、腎經；
色赤入血，質潤行散；具有活血舒筋，養血調經的功效；主治風濕痹痛，手足麻木，肢體癱瘓，月經不調，經行不暢，痛經，經閉，白細胞減少癥。
治療風濕所致的腰膝關節疼痛、風濕痹痛、肢體麻木，常與紅花桃仁、赤芍、地龍、黃芪、當歸、丹參等配伍。可用于月經不調、經閉、痛經，常與香附、益母草同用。
1.對造血系統的作用
2.對凝血、纖溶的作用
3.抑制心臟和降低血壓作用
4.抗癌作用
5.對脂質代謝的調節
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