當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2018-09-10 11:13:06 編輯：本站整理 5368
秋天到了，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，秋季的水果也在慢慢上市了，柿子也是一種秋天出來(lái)的水果，有的人還蠻喜歡吃柿子的，下面介紹柿子沒(méi)熟怎么辦 教你催熟方法。
1.把柿子裝進(jìn)大水缸里,然后倒入45攝氏度的溫水,全部淹沒(méi)柿子,再用棉絮等物把缸口蓋嚴(yán)蓋緊,經(jīng)過(guò)20至36小時(shí)就可脫澀。
2.可將柿子與其他成熟水果放在一起，用一些香蕉和蘋(píng)果，與柿子混裝在一個(gè)密封的紙箱中，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿子加快成熟。這種方式比較快，而且簡(jiǎn)便。
3.在柿子皮上抹點(diǎn)白酒，用75%酒精或高粱酒噴灑柿子，然后存放起來(lái)，把柿子放在容器中密封3至4天，這種方法最簡(jiǎn)單，但效果不是每次都顯著。
4.還有一種農(nóng)村普遍使用的偏方是將柿子埋在大米里面，家中大米多，方便且易熟。
材料：成熟柿子600公克，麥芽糖150公克，細(xì)砂糖100公克，檸檬1又1/2個(gè)，水100cc。
做法：
1.檸檬洗凈榨出果汁備用;柿子剝皮后切成塊狀備用。
2.將切好的柿子果肉放入耐酸的鍋?zhàn)又校燃尤胨皺幟手弥谢鹬鬂L，再轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?/p>
3.待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖，繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
性味不對(duì)
柿子性寒，味甘、澀，而白酒、黃酒等都性熱，性寒的柿子和性熱的白酒、黃酒一起食用，容易出現(xiàn)身體不適的情況，而啤酒性寒，因此和柿子一起食用會(huì)加重身體的寒涼程度，對(duì)身體不利，因此吃柿子的時(shí)候不要喝酒。
會(huì)發(fā)生反應(yīng)
喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白質(zhì)、酒精等成分會(huì)刺激腸胃，促進(jìn)胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果膠會(huì)在大量的胃酸中發(fā)生反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致身體不適，因此吃柿子的時(shí)候不要喝酒。
1、柿子中含有果膠和鞣酸，建議吃完后要及時(shí)刷牙或是漱口，以免對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒。
2、柿子皮不建議食用，因?yàn)槭磷悠ぶ泻写罅康镊匪幔疫€可能殘留一些農(nóng)藥。
3、不要空腹吃柿子，空腹吃柿子對(duì)胃不好，容易引起胃黏膜充血、水腫、糜爛和潰瘍，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致胃穿孔。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂(lè)圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱(chēng)圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。