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蓮藕可以和鱔魚一起吃嗎？蓮藕和鱔魚一起吃好嗎？

時間：2016-06-01 15:28:27 編輯：本站整理 645

鱔魚燜藕的做法

材料：

鱔魚500克，藕一節，生姜、大蒜、花椒、紅尖椒（各少許）

做法：

1、鱔魚處理干凈，切段，藕切成小塊生姜、大蒜切沫備用

2、將生姜、大蒜沬花椒、紅尖椒花椒、紅尖椒入油鍋炒香

3、倒入鱔魚炒到鱔魚變色加入適當鹽、生抽、老抽、醋、料灑、糖、調味

4、翻炒1分鐘后加入藕塊倒入雞精水，大火燒開轉中火20分中即可。

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