時間：2016-06-02 16:08:03 編輯：本站整理 3688
山竹味道非常的甜美，但是不建議一次性吃太多，注意適量的飲水。那么吃山竹可以喝酸奶嗎?山竹能和酸奶一起吃嗎?
營養醫師介紹吃山竹是可以喝酸奶的，山竹在料理前通常需要剝皮，最好的方法就是用餐刀繞著果實的中心割一個口（注意不要傷及里面的果肉），稍微旋轉幾下就可以把皮去掉。
【主料】山竹30克、荔枝5顆
【輔料】酸奶1盒、黃瓜20克
【做法】
1、去掉山竹的殼和核，留新鮮的山竹肉，備用；
2、再把荔枝也去皮、去核備用；
3、黃瓜洗凈，切成滾刀塊狀態，備用；
4、將山竹、荔枝和黃瓜裝在同一個碗里；
5、根據個人的口味加入適量的酸奶，攪拌均勻即可食用。
【山竹荔枝酸奶沙拉小貼士】
1、對于已經很熟的山竹可以用手擠壓,縱向的按住兩頭的結節,外殼就會裂開。
2、果肉在掏出來的時候要小心，防止沾到皮上紫色的水影響口感變澀。
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