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時間：2016-06-02 16:52:35 編輯：本站整理 2840
四季豆和香菇都有著各自不同的美味，營養(yǎng)價值也不相同，那么這兩種平常的蔬菜如果一起烹炒會不會影響營養(yǎng)的吸收？接下來小編就帶大家來了解四季豆能和香菇一起吃嗎？四季豆和香菇一起吃好嗎？
四季豆和香菇是可以一起吃的，四季豆和香菇不會有什么沖突，四季豆炒香菇是一道很受歡迎的菜，而且特別下飯，四季豆炒香菇能益胃助消化，對消化不良有一定的治療作用，香菇和四季豆都能起到降糖的效果，所以糖尿病患者可以經(jīng)常吃這兩種食物，不僅如此，四季豆能抗乙肝病毒，而香菇傳染性肝炎有一定的治療作用，吃這道菜對肝臟有保護作用，所以能起到養(yǎng)肝明目的作用。
四季豆和香菇都是營養(yǎng)和豐富的食物，先說說四季豆，四季豆對脾胃有很大的好處，還能化濕、益氣，夏天吃有很好的消暑效果，有婦科疾病的女性可以多吃四季豆，四季豆也能增強食欲，但是一定要記住四季豆在吃的時候一定要煮熟。再說說香菇，香菇是高蛋白、低脂肪的菌類食物，吃香菇能增強人體抵抗力，還能延緩衰老，具有防癌抗癌的作用。
下面教大家香菇四季豆的做法，香菇四季豆的做法很簡單，主要的食材有香菇、四季豆和胡蘿卜，想將香菇和胡蘿卜洗凈后切成片備用，然后將四季豆去掉兩頭弄成段，洗凈后倒入鍋中炒，可以加點水燜一下，看見四季豆顏色快變了的時候倒入香菇和胡蘿卜，加入適量食鹽，翻炒一會兒，加入少量水燜一下，最后加入調(diào)料即可食用。
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