時間：2016-06-03 08:13:32 編輯：本站整理 2331
1、先將粽葉泡幾個小時。在泡粽葉的同時，也把糯米洗洗用水泡上。
2、等米和粽葉都泡的差不多了，就可以包了，將粽葉折成圓錐狀。
3、圓錐的底部放課紅棗，為了不漏米，也好看。
4、接著放豆沙，再放米，再放棗。
5、在最后圓錐的直徑兩頭各放一課棗，然后把剩余的粽葉包過來。這樣就包好了。
6、下面開始煮熟后就能吃了，一道好吃的紅棗粽子就完成了。
tips:
如果粽葉泡幾個小時，都覺得干的話就用水煮一下。如果粽葉比較大，就用一片就可以了，不夠大，就用2片重疊起來，把葉的根部那個蒂剪掉，然后往里折成一個圓錐型，最里面放一棵紅棗，然后放糯米，再放紅棗，再放糯米。
防止糯米煮的時候溢出來，在粽子的三個角都放了一顆紅棗，這樣也好看。把圓錐的底部圓用粽葉包住就可以了，然后用棉線綁住。煮的時候鍋里放的水莫過粽子，大火燒開，然后轉小火。喜歡吃甜的可以在吃的時在碗里放點白糖蘸著吃。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。