時間：2016-06-03 09:15:15 編輯：本站整理 1382
夏季是吃龍蝦的火爆季節，路邊攤、餐廳等經?？吹饺藗兂?，分分鐘一盤龍蝦就消滅干凈了。那么吃龍蝦可以喝牛奶嗎?龍蝦能和牛奶一起吃嗎?
營養醫師介紹吃龍蝦是可以喝牛奶的，但不宜過多過涼，否則容易導致腹瀉，另外建議龍蝦不能和維生素C同時服用，會發生中毒的。
用料：
小龍蝦400g、蒜末10g、香葉4片、姜片適量、啤酒1/3瓶、糖適量、鹽適量、花椒適量、干辣椒15個、味精適量、蠔油、芝麻油適量
做法：
1.把小龍蝦洗凈，去蝦頭、蝦腸。
2.鍋中清水燒開，倒入小龍蝦煮兩分鐘，撈出。
3.油鍋燒熱，倒入花椒、香葉煸香，撈出。
4.倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香，再倒入小龍蝦翻炒勻。
5.倒入啤酒、適量糖、鹽、味精、蠔油拌勻煮10分鐘。
6.淋入少許芝麻油，即可出鍋。
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