時間：2019-02-18 09:58:10 編輯：5號網-wsy 604
對于減肥的人來說，是可以適量食用海參的，雖然說海參是屬于大補的食物，但是它的熱量和糖分都是極低的，減肥的朋友不用擔心會長胖。
可以吃。
一般來說吃海參是不會長胖的，因為海參的營養價值雖然豐富，但是它的熱量和脂肪含量都非常的低，另外海參含有豐富的蛋白質，適量的食用是完全不用擔心長胖的。
海參首先屬于高蛋白食品，幾乎是零脂肪的。吃海參會不會胖首先要看個人體制，海參是養人的，如果養的好，胖也正常啊，選擇海參一定要選野生海參，雖然價格會比養殖的高不少，但是吃的放心。
材料：海參2只，母雞1只，紅棗10顆，花膠2片，姜片3片，食鹽適量。
做法：
1、將花膠用清水泡發備用。
2、海參宰殺，摘除內臟洗凈。
3、海參切片，雞肉斬件，分別放入熱水中焯燙，過涼水，瀝干備用。
4、將所有食材一同放入砂鍋中，加入適量清水。
5、開大火煮開，然后改小火燉煮2小時左右。
6、最后加入食鹽調味，盛出即可。
1、兒童一般不宜多吃海參。專家指出,海參以膠質蛋白為主,屬于不完全蛋白,營養價值很低。目前衛生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜”。因此,他建議,嬰幼兒不要吃海參。兒童最好不要吃海參哦，以免出現不容易消化營養不易被吸收的情況出現哦。
2、有類風濕的人也要少吃或者不吃海參。
3、在吃一些個別中藥時,也要少吃或不吃。
4、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。
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