時間：2019-02-27 08:58:38 編輯：5號網-wsy 473
蛇皮果里面的果肉是一瓣一瓣的，有三四瓣左右，顏色是米白色，看起來非常的鮮嫩，在果肉中間還有一個果核，一般是扔掉不吃的。
蛇皮果里面的果肉一般呈瓣狀，類似于大蒜頭，通常具有三至四瓣，果肉中含有黑褐色的果核，果肉吃起來比較板實，口感很像椰肉，咬起來有點脆。另外，食用的時候需要注意下，以免吞食或咬碎果核，以免影響食用口感及身體健康。
1、果肉的顏色
蛇皮果中的果肉白色中帶點黃色，看起來非常新鮮。
2、香味
成熟的蛇皮果有一種淡淡的香氣。
3、外殼
一般來講成熟的蛇皮果的外殼摸起來比較硬。
4、個頭
成熟的蛇皮果個頭會比沒成熟的更大一點。
蛇皮果好不好吃，這要看個人口味了，不少吃過的人都表示口味吃不習慣，因為畢竟不是我們國家的水果，是東南亞水果，口味有些奇特。
在不同的地方，所產的品種略有差異，有些較差的會有臭的氣味，而肉質很干硬，非常的酸澀。印尼峇里島產的蛇皮果是最好，肉質甜中帶酸，不會苦澀，也不會很干硬的感覺，果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點點淡淡的香氣。還有一種是泰國的蛇皮果，是比較長身一點，果肉外表有點像榴蓮，核比較大一點，但味道也很不錯，偶然可以在生果店看到，但價錢并不便宜。蛇皮果果肉脆，成熟的比較甜，果肉黃色和榴蓮類似，有點酸臭的味道，就像酒糟的味道，不過很好吃。
1、降血壓
人體中過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。而蛇皮果含有充足的鉀，可與體內過剩的鈉結合并排出體外，從而降低血壓。同時，鉀離子能有效保護血管，并降低高血壓、中風的發生率。
2、預防癌癥
日本的研究專家表明，蛇皮果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而來自芬蘭科學家們的一項研究更令人振奮：蛇皮果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。
3、排毒
平時多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質可以清理人體內積存的多種毒素。
4、美容
蛇皮果中含有的多種礦物質和維生素，還能滋養肌膚，能讓皮膚細嫩爽滑，因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
5、補充營養
平時多吃蛇皮果能為人體補充多種營養成分，特別是蛋白質和碳水化合物以及鈣、鐵和維生素等，這些物質都是蛇皮果中最重要的存在，人們食用它以后能快速把這些營養成分吸收和利用，可以促進身體代謝，對提高人們的身體素質有很大的好處。
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