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            全脂牛奶和純牛奶有什么區(qū)別 成分不一樣

            時間:2019-04-30 08:36:28 編輯:5號網(wǎng)-wsy 1338

            全脂牛奶和純牛奶在成分上面是有一定的區(qū)別的,首先全脂牛奶的脂肪含量會比較高一點,而純牛奶會好一點,所以對體重有控制的朋友盡量不要喝全脂牛奶。

            全脂牛奶和純牛奶的區(qū)別

            全脂牛奶是指脂肪含量高于3.0%的牛奶。包括全脂純牛奶、全脂酸牛奶等等。相應(yīng)的,半脫脂奶的脂肪含量大約在1.5%左右,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。

            純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶,從產(chǎn)品的配料表上,可以看到這種產(chǎn)品的配料只有一種,即鮮牛奶。純牛奶是一種營養(yǎng)相當(dāng)豐富的食品,但它并非十全十美。一則,如果用它作為主食,碳水化合物的比例較低,最好能配合一些淀粉類食物。同時,牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低,維生素 C也太少。

            全脂牛奶和純牛奶有什么區(qū)別 成分不一樣

            全脂牛奶和純牛奶哪個好

            純牛奶是要比全脂牛奶更健康的。

            純牛奶除了不含纖維素外,幾乎含人體所需要的各種營養(yǎng)素,并且易于消化吸收,是適合絕大多數(shù)人的營養(yǎng)食品。

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            全脂牛奶的營養(yǎng)價值

            1、近年來的研究證明,牛奶脂肪中富含抗癌物質(zhì)CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌癥。CLA能抑制多種癌細(xì)胞,還能阻斷致癌物在體內(nèi)發(fā)揮作用,對預(yù)防乳腺癌特別有效。

            2、研究還發(fā)現(xiàn),如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA,可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA,就需要終生不間斷地補充,才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。所以,應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。

            3、此外,牛奶之所以有特殊的香氣,也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。寶寶們多半對奶中的風(fēng)味非常敏感,沒有了脂肪,香味就會不足,牛奶喝起來很沒有味道,寶寶不會喜歡。如果一定要控制脂肪,那么專家推薦選擇半脫脂奶。

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            全脂牛奶適合什么人喝

            1、全脂牛奶適宜缺鈣的人、少兒、易怒、失眼者以及工作壓力大的人飲用;亦更適合年輕人飲用,而脫脂牛奶則適合老年人飲用。全脂營養(yǎng)豐富,適合需要補充多種營養(yǎng)的人群,而脫脂牛奶則更適合減肥的人。

            2、嬰幼兒可以飲用全脂牛奶,健康成年人應(yīng)喝脫脂牛奶或低脂牛奶?;加懈哐⒏哐獕?、血栓等心血管系統(tǒng)疾病,以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應(yīng)該喝脫脂牛奶。

            標(biāo)簽:全脂牛奶純牛奶

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