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隔夜的披薩還能吃嗎?隔夜的披薩怎么加熱?

時(shí)間：2016-07-12 12:49:46 編輯：本站整理 6441

披薩有多種的口味，滿(mǎn)足不同人群的需求，剛出爐的披薩是最新鮮好吃的。那么隔夜的披薩還能吃嗎?隔夜的披薩怎么加熱?

隔夜的披薩還能吃嗎

1、披薩屬于現(xiàn)做現(xiàn)吃的食物，隔夜的話(huà)味道肯定是差很多，吃的時(shí)候最好得用烤箱加熱，要是用微波加熱，可能會(huì)硬。

2、對(duì)于一些不宜放置的原料制作的披薩，如海鮮披薩、水果披薩等，隔夜容易變質(zhì)，最好還是現(xiàn)做現(xiàn)吃。

隔夜的披薩怎么加熱

1、在盤(pán)子和披薩之間墊上一張餐巾紙用于吸收加熱時(shí)散發(fā)出來(lái)的濕氣，然后用百分之五十的功率來(lái)加熱大概30-60秒。慢火低溫對(duì)加熱披薩來(lái)說(shuō)更合適。

2、烤箱用350°F/176°C烤5分鐘即可。將烤箱預(yù)熱到350°F/176°C，然后將披薩放進(jìn)去。

3、將燒烤爐加熱到“中高火”讓它預(yù)熱一會(huì)，然后把披薩直接放到上面，不刷油也不移動(dòng)，烤了6分鐘左右，然后將它四面稍微翻起看看餅皮會(huì)不會(huì)過(guò)焦，確認(rèn)上面的奶酪絲融化起泡，之后拿起來(lái)享用。

4、將平底鍋放在爐子上用中高火預(yù)熱幾分鐘，然后將披薩直接放上去，蓋上鍋蓋——這個(gè)步驟很重要，如果不蓋上，披薩上面的食材和奶酪就可能熱得不夠透徹。沒(méi)有鍋蓋的同學(xué)可以找一片錫箔紙蓋上。干煎6-8分鐘，直到上面的奶酪開(kāi)始冒泡為止。

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