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            狗頭棗多少錢一斤 狗頭棗的功效與作用

            時間:2020-01-16 09:20:23 編輯:5號網-wsy 129

            狗頭棗主要是指產自陜西的一種紅棗,這種紅棗的個頭挺大的,而且營養價值豐富,在紅棗的品種中算是比較頂級的了,那么市場上的狗頭棗一般是多少錢一斤呢?

            狗頭棗多少錢一斤

            市場上的狗頭棗是15-30元/斤,根據棗果的大小、口感、干濕度來分等級,品質越高的狗頭棗價格也就越貴。當然了,市場零售價也會比整箱批發的價格貴一些。建議大家可以整箱購買,因為紅棗的保存期還是比較久的,放在家里既可以生吃,也可以煮粥煲湯的時候添加一些。

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            狗頭棗的功效與作用

            1、狗頭棗富含的環磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。

            2、狗頭棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。

            3、狗頭棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等癥有較好療效。

            4、狗頭棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抑癌、抗過敏作用。

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            狗頭棗怎么吃

            狗頭棗有多種不同的吃法,它成熟以后可以直接鮮食,這時的狗頭棗口感脆嫩味道甘甜。狗頭棗還可以曬干以后再吃,曬干以后的狗頭棗可以煮粥、做湯,也可以切碎以后直接泡水喝,不論哪種方法都能讓人體盡快把狗頭棗中的營養成分吸收和利用。

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            狗頭棗如何挑選

            1、看外形:優質狗頭棗整體均勻飽滿,外表裂紋較少。挑選的時候要挑選外皮光滑,短壯圓整,沒有傷痕的產品。

            2、看顏色:深紅色的紅棗日曬充足,一般比較甜。顏色暗紅的不要購買,可能是陳棗。表面有黑斑,色澤不均勻,以及顏色過于鮮亮的不要購買,可能是變質或藥水加工過的狗頭棗。

            3、看手感:優質的狗頭棗手感堅實,外皮柔軟,果肉飽滿,擠壓后會稍有恢復。手感松軟粗糙的是干燥度差的狗頭棗;手感濕軟而粘手的,質量也比較差,不能久貯;外皮過干,擠壓后不恢復的也是質量比較差的產品。

            4、看外皮:許多狗頭棗有生蟲發霉的情況,此時要注意看外表是否有發黑發霉的跡象,有沒有蟲眼,有異常的狗頭棗不要購買。

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