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時(shí)間：2020-06-12 10:36:11 編輯：本站整理 15
菠蘿是一種酸酸甜甜非常好吃的水果，但是如果菠蘿沒有成熟的話就不怎么好吃比較酸澀，那么怎么可以快速健康的催熟菠蘿呢？下面我們一起來(lái)了解一下吧。
1、高溫催熟法。提高溫度也能夠使菠蘿盡快的成熟，菠蘿放在溫度高的地方，菠蘿很快成熟。
2、菠蘿催熟常用的方法是使用乙烯利這種催熟劑按照說明上的比例噴灑在菠蘿表面，1~2天菠蘿就會(huì)變黃發(fā)出香味。
3、陽(yáng)光也能夠加快菠蘿的成熟，把菠蘿暴露在陽(yáng)光下，曬上幾天，可以看到菠蘿由青變黃，散發(fā)出香味，就是菠蘿成熟的標(biāo)志。
4、除了使用藥物進(jìn)行催熟，我們也可以用水果進(jìn)行催熟比如香蕉，蘋果會(huì)散發(fā)出乙烯氣體，把香蕉或者蘋果與菠蘿放在一起，菠蘿能夠很快成熟
5、白熾燈照射催熟法，大量的菠蘿，如果碰上陰雨天氣，也可以使用白熾燈加強(qiáng)照射既能提供溫度也能提供光照，菠蘿在這樣的環(huán)境內(nèi)也會(huì)很快的成熟。
1、藥物催熟
可以去專業(yè)的店面購(gòu)買催熟藥物，也就是乙烯劑，將菠蘿擺放在桌子上，然后將乙烯劑加入適量清水稀釋，直接噴灑在菠蘿的表皮上，存放1-2天就能熟了。
2、陽(yáng)光催熟
菠蘿是一種熱帶水果，喜歡高溫的環(huán)境，可以將菠蘿直接放在陽(yáng)光下暴曬一段時(shí)間，吸收大量陽(yáng)光之后就會(huì)變軟、變熟，大約需要3-4天。
3、水果催熟
也可將菠蘿和含有乙烯的水果一同存放，比如：蘋果、香蕉等，在存放過程中會(huì)釋放出一定數(shù)量的乙烯，從而將菠蘿慢慢催熟，一般需要3-4天。
1、外觀
成熟的菠蘿外皮顏色多為橙黃發(fā)亮的樣子，而沒有完全熟透的菠蘿，外皮上下部分還有青綠色光澤，中間部位呈現(xiàn)亮黃色，也有的完全是綠色。
2、硬度
也可通過菠蘿的硬度去判斷是否熟透了，將菠蘿放置在桌面上，用手按壓菠蘿的表皮，若是有點(diǎn)軟還富有彈性，那么證明已經(jīng)熟了，若是完全捏不動(dòng)，那么里面還沒熟。
3、味道
當(dāng)然也可以通過味道來(lái)判斷，將菠蘿湊近鼻子，聞起來(lái)有淡淡的菠蘿香氣，那么證明已經(jīng)熟了，若是完全沒有香氣，那么沒熟，另外，若是聞到了酒精味等其他異味，這時(shí)菠蘿已經(jīng)熟過頭變質(zhì)了，不宜食用。
1、消除水腫
菠蘿能夠溶解掉阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，可以改善我們的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
2、減肥
菠蘿的汁能有效的酸解脂肪，而對(duì)于我們身體中的脂肪有一定的消除作用，從而起到減肥的效果。
3、助消化，促進(jìn)食欲
菠蘿中含有某種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以使菠蘿產(chǎn)生一定的香味，從而刺激唾液的分泌，還能起到促進(jìn)食欲的功效。
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