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            童子雞可以經(jīng)常吃嗎 童子雞吃多了會(huì)怎么樣

            時(shí)間:2020-07-16 11:39:00 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 0

            不少人都特別喜歡吃童子雞,其實(shí)童子雞的味道確實(shí)很不錯(cuò),不管炸著吃還是烤著吃,或者做湯都是很美味的,那么童子雞可以經(jīng)常吃嗎?

            童子雞可以經(jīng)常吃嗎

            可以的。

            雞肉含有的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的,首先是雞肉是非常容易被消化的,因此含有一定的強(qiáng)身健體的功效,還有經(jīng)常吃的話,增加身體的免疫力,有助于減少身體患病的可能性,有助于抗氧化,促進(jìn)了身體的智力發(fā)育。

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            童子雞吃多了會(huì)怎么樣

            雖然雞肉很有營(yíng)養(yǎng),富含蛋白質(zhì),但雞皮等部位也含有大量脂肪,任何事情過(guò)猶不及。

            吃雞肉過(guò)多會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān),而且可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹瀉等。不管吃什么東西一定要適量,注意飲食的均衡。

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            童子雞的做法

            原料 :童子雞一只約450g,姜一塊,蔥50g,粗鹽1kg,生抽2大勺,糖1小勺。

            做法:

            1、將2/3的蔥姜分別切寸段和切片,剩下的蔥切蔥花,姜擦成姜茸,混合待用。

            2、將蔥段和姜片塞進(jìn)童子雞的肚子里,用牙簽固定住開(kāi)口處。

            3、烤箱預(yù)熱200度,取一大張錫紙,對(duì)折后鋪一層粗鹽在中心,把童子雞放在海鹽上。

            4、將錫紙窩起來(lái)做成一個(gè)容器,再將剩下的鹽倒進(jìn)去,均勻的覆蓋在雞身上。

            5、將錫紙包送入烤箱,開(kāi)口朝上,200度焗烤50分鐘。

            6、在烤雞的時(shí)候,取一口小鍋,放2大勺植物油,小火炒香蔥花和姜茸。

            7、倒入生抽、糖和2大勺清水煮開(kāi)即成蘸料。

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            吃童子雞有什么好處

            和很多家禽一樣,童子雞主要成分是蛋白質(zhì),其次是脂肪、維生素和礦物質(zhì),童子雞中可是低脂肪高蛋白的食物呢,其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,因?yàn)楹苓m合用來(lái)補(bǔ)身子。這也是孕婦在坐月子的時(shí)候經(jīng)常喝雞湯,喝到上火,真是太任性了,滋補(bǔ)也要適量呢。

            相比于其它肉類,童子雞的脂肪算是比較少的,不過(guò)期含有的維生素和礦物質(zhì)比較少,因此在食用童子雞 的同時(shí),需要吃多點(diǎn)新鮮的蔬菜水果,均衡營(yíng)養(yǎng),冬天吃點(diǎn)雞肉還是蠻滋補(bǔ)的。

            標(biāo)簽:童子雞

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