時間：2016-08-11 08:30:43 編輯：5號網-hzq 11472
獼猴桃也是喜愛常吃的一種水果，這種水果非常恨奇怪，味道有點酸又有點甜，那么問題來了吃獼猴桃會不會胖呢？一個獼猴桃的熱量到底是多少呢？下面我們來詳細介紹下吧！
減肥期間很多小伙伴都會用一些低熱量的水果做沙拉來代替主食，而獼猴桃又是備受人們歡迎的水果，那么獼猴桃的熱量是多少？獼猴桃的熱量高嗎？
獼猴桃的熱量算很高，100克可食用部分的獼猴桃熱量為61大卡，而一個中等大小的獼猴桃可食用部分大約是125克，其熱量有76大卡，由此可見獼猴桃的熱量并不屬于高熱量的水果，因此減肥期間是可以食用一點的。
獼猴桃的營養是非常豐富的，能夠為人體提供大量的維生素、葉酸、泛酸、銅、鈣、鐵等營養成分，其中獼猴桃的維生素C含量非常高，能夠提供的量是人體一天維生素需求量的兩倍多，因此常被用來對抗壞血病。另外，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中也名列前茅，遠超過蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果，僅次于藍莓、刺梨等偏小眾的水果。
除了具有較高的營養價值之外，獼猴桃還具有不錯的醫用價值，有調中理氣，解熱除煩，生津潤燥等功效，可以用于治療消化不良，食欲不振，嘔吐等病癥。另外，獼猴桃中的很多營養物質都具有防治疾病的作用，例如獼猴桃中含有豐富的維生素C和維生素B，就對口腔潰瘍有著天然的藥效作用。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“水果之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod，據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍莓等小眾水果，遠強于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。因為它含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。尤其是現在市場上很暢銷的佳沛新西蘭奇異果，在同等質量的27種水果的營養價值排行中名列第一：它的維生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纖維含量是菠蘿的 1.7倍，維生素E含量是櫻桃的2倍，抗氧化劑含量是番茄的3.3倍，而鈣的含量是香蕉的2.5倍，同時它也是鉀鎂鋅等微量元素的豐富來源，是名副其實的 “美容水果”。其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預防色素沉著，保持皮膚白皙透明。
獼猴桃食用方法：獼猴桃雖好，但并非人人皆宜。由于獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收；食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適，不宜空腹吃。
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2 只，白糖、濕淀粉各適量。將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈，切成小??；將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內，加適量水煮沸，再加白糖，用濕淀粉勾芡，出鍋即成。此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用于煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病癥。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
冰糖獼猴桃
獼猴桃（去皮核）250克，冰糖適量。將獼猴桃洗凈，去皮核，切成小塊，置于碗中，放入冰糖，上籠蒸至桃肉熟爛，取出即可食用。此食具有生津養陰，降壓降脂的功效，適用于高血壓，高血脂，冠心病，咽喉疼痛，心煩口 渴等病癥。常人食之，能滋潤肌膚，烏發養顏。
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