時間：2021-03-01 08:33:49 編輯：本站整理 6
苦艾酒是一種羅馬時期的酒精飲料，它是世界上公認的烈酒，很多小伙伴比較好奇苦艾酒的度數(shù)，它在中國為什么是禁酒呢，下面小編為大家介紹一下。
苦艾酒一般在45度以上。苦艾酒是使用茴芹， 茴香及苦艾藥草為原料制成的酒精飲料，酒液顏色會隨產(chǎn)地不同而不同，有綠色、棕黃色，或無色等，酒精度數(shù)較高，帶有濃郁的藥草香味，喝起來口感微苦。
苦艾酒出現(xiàn)于19世紀，它含有一種有毒化學(xué)物質(zhì)側(cè)柏酮，可致人產(chǎn)生幻覺，也因此臭名昭著。 威爾弗雷德·尼爾斯·阿諾德曾于1992年出版了一本書，對荷蘭畫家梵高等人飲用苦艾酒后出現(xiàn)的癥狀加以描述。書中說，過度飲用苦艾酒可能導(dǎo)致幻覺、痙攣、精神錯亂，乃至自殺。
至今，苦艾酒被許多國家定為禁酒，在美國也明令禁止出售，但在意大利等歐洲國家可以買到。 有專家說，現(xiàn)代苦艾酒中的側(cè)柏酮含量比梵高時代的少。但《可怕的苦艾酒：瓶中魔鬼的歷史》一書作者扎德·亞當斯說，大量飲用苦艾酒還是會使人看見幻像、行為古怪，能通過影響人的大腦讓人產(chǎn)生反常的想法。
在19世紀，苦艾酒在法國流行起來，法國人把這草綠的酒液親切地成為“La fee verte”（綠色小精靈）。不過，這令人上癮、產(chǎn)生了大量街頭醉漢的“綠色小精靈”，應(yīng)該被視為“綠色魔鬼”。這個“綠色魔鬼”在傳說中有催欲效果，被稱為“催情圣物”。
苦艾酒能吸引如此多人的另一大原因是：致幻。苦艾酒的致幻主要來自艾草。不過如果降低艾草含量，這種副作用就不會出現(xiàn)。不過現(xiàn)實中，飲用該酒的人的追求似乎相反：他們喜歡喝得越來越濃，享受那種苦艾酒所帶來的猶如大麻的幻覺之感。
傳統(tǒng)的喝法是倒一盎司的苦艾酒至專用的杯子，然后將專用的勺子放在杯子上方，放一小塊方糖在上面。之后用兩至三盎司的冰水將方糖溶解在杯子里，原來清澈的酒液此時突然變得混濁起來，最后用勺子攪拌均勻即可飲用。
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