時間：2016-08-17 10:20:46 編輯：5號網-hzq 752
豬肉是蠻常見的，幾乎每個家庭板栗和豬肉能一起吃嗎每個星期都會吃，板栗還好，那么很多人想問，板栗和豬肉是否可以一起吃呢？板栗和豬肉一起吃好嗎？下面我們來介紹下！
板栗不僅作為一種零食受到大家的歡迎，而且經常被作為菜肴來食用，板栗可以和很多食物搭配，可能我們吃得比較多或者是見得比較多的做法就是板栗燒雞，很多人覺得板栗燒雞中的板栗比雞肉還好吃，板栗確實美味，那板栗能不能和豬肉一起吃呢？
可以一起吃
板栗和豬肉是可以一起吃的，而且板栗和豬肉的搭配是非常好的，營養價值也很高，板栗和豬肉也不會出現營養上的沖突，相信很多人對栗子燉豬肉并不陌生。栗子和豬肉一起吃有補血活血的功效，還能健腦和促進發育，老人吃了還能防治心血管疾病，小孩吃了不經能補充各種營養，還能促進生長發育，女性吃了還能養顏，男性吃了能補腎，所以說板栗和豬肉一起吃是很好的。
栗子燉豬肉
這里簡單教大家做一下栗子燉豬肉的做法，需要準備是主要食材是板栗和豬肉，當然還需要準備一些常用的調味料，將板栗剝好備用，豬肉切成塊洗凈后放在鍋里焯水后撈起來，鍋中倒油燒熱，放入生姜，倒入豬肉爆炒，炒至變色后加入適量的水和老抽燜十五分鐘，然后倒入板栗，加入料酒、白糖和鹽翻炒幾下，再加入少量水燜十五分鐘，最后加入其它調味料即可出鍋。
溫馨小提醒
可能板栗去皮的時候比較困難，如果家里有微波爐的話可以將板栗開口后將板栗放在微波爐中高溫加熱半分鐘然后拿出來剝皮就很容易了。如果想要煮板栗的時候快一些，可以直接將板栗開口后煮熟再去皮，后面放板栗的時候就可以少燜一下，而且也容易入味。
豬肉營養豐富，孕媽媽也是可以食用的，喜愛吃豬肉的孕媽咪是不是很想知道豬血有什么功效呢，一起來看吧！
補充優質蛋白：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。孕媽咪應該攝取動物型蛋白，豬肉可以提供大量的動物蛋白。
改善貧血：豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
豬肉煮湯飲下可緩解由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。
補充維生素A：豬肉可以補充鐵和維生素A，這是孕婦必須的元素。
豬肉的食用功效很多，味道鮮美，但是處于特殊時期的孕媽咪們還是要注意以下事情喲！
孕媽咪吃豬肉一定要煮熟了，生豬肉可能會含有寄生蟲，進入人體會對身體造成傷害。
很多商販為了利益，給豬大量使用化學物品，孕媽咪不要吃太多了 哦。
孕媽咪要慎食豬腦喲，因為豬腦膽固醇含量很高，另外也有可能會有寄生蟲呢！
1.豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;具有補腎養血，滋陰潤燥之功效;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
2.豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。
豬肉適用人群
1. 一般人都可食用。適宜陰虛不足，頭暈，貧血，老人燥咳無痰，大便干結，以及營養不良者食用。
2. 對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。
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