時間：2021-06-02 08:49:14 編輯：5號網-wsy 0
枸杞是我們大家很多人都食用過的一種中藥材，同時我們也都知道，枸杞有著很高的營養價值，但實際上枸杞不只是有好處，也有一定壞處的，因此我們便來了解一下枸杞的好處與壞處？枸杞的籽能吃嗎？
枸杞具有補腎、養陰、養肝養眼、養氣的作用，含有甜菜堿、胡蘿卜素、各種不飽和脂肪酸、氨基酸和維生素，適用于腎虛、遺精、腰膝無力、頭暈等常見癥狀，預防肝硬化，保護正常肝細胞。具有降膽固醇、刺激腦神經、增強免疫功能、防治癌癥、抗衰老美容等功效。但體質虛寒的人服用枸杞，有可能引起滑脫泄瀉，體質陰虛的人吃枸杞，容易上火。如果服用過量，還會引起視力模糊、眼睛紅腫等不舒服的現象。
枸杞里邊兒的白色小籽兒是枸杞的種子，因為種子中含有很多的物質，是不可以吃的，吃了之后會造成拉肚子的情況，所以在吃枸杞的時候不建議你吃枸杞的籽兒，而且一般都起都是使用硫磺熏過的，這些籽兒也是會吸收很多的硫磺，吃了之后也會引起拉肚子的。枸杞子日常經常見到，多是曬干后的成熟果實，枸杞子具有補肝腎之不足、滋陰潤肺止咳的作用，藥食同源且味道甘平，可以直接吃。日常服用可以單品當茶沖服，也可以將枸杞子與大棗、菊花共同泡水喝或者是在煮粳米粥是放入少量枸杞，既改善味道又可以方便食用。現代藥理學顯示枸杞子還具有降血壓、增強免疫力、抗腫瘤、調血脂的作用，治療高脂血癥多選用枸杞子配女貞子。
枸杞中含有胡蘿卜素，多種維生素，多種游離的氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅等微量元素，枸杞性溫和，且熱量高，正常飲用枸杞可補充身體所需，過量飲用則火氣過旺及上火。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
枸杞不是發物，發物是指容易引起疾病和加重疾病的食物。通常是一些比較刺激性的食物或營養過于豐富的食物。枸杞雖然營養價值很高，但是性味比較平和，使用之后不會加重病情，所以它不屬于發物。常用枸杞泡水喝，可以為人體補充營養成分，還有美容養顏，提高身體免疫力的作用。枸杞的營養價值非常的高，但是不是發物，發物一般是指容易誘發疾病或者是加重疾病的一些食物，多是富含營養而且具有刺激性的食物。枸杞味甘性平，富含有大量的蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分，在食用之后是不會引發或者是加重某些病情的，所以枸杞不是發物。適量食用枸杞能夠起到一定美容養顏以及提高人體免疫力的作用，可以說對人體健康是大有益處的。
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