時間：2021-09-17 14:59:36 編輯：5號網-qiwen 0
桂皮這種調理吧不買不行，買了吧用到的時候也少，本來這次鹵肉想放一些進去的，可是拿出來的時候卻發現桂皮有白色的點點，這是不是發霉了啊！
桂皮上面的白點很有可能是因為發霉而長出來的霉絲，桂皮有著暖胃祛寒活血舒筋、通脈止痛和止瀉的功能。桂皮一旦發霉之后就不能在食用了。
長毛了就是發霉了，上面有菌絲了，所以看上去有毛毛的一層，這個是變質了。變質的東西是有致癌物質的，所以不要使用，使用后對身體是有危害的，還是丟掉吧。
受潮發霉的桂皮不可食用。用量不宜太多，香味過重反而會影響菜肴本身在味道。桂皮香氣濃郁，含有可以致癌的黃樟素，所以食用量越少越好，且不宜長期食用。桂皮性熱，所以夏季應忌食。桂皮有活血的作用，孕婦少食
發霉的桂皮不宜再繼續使用，發霉的桂皮中有可能含有黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是由兩個不bai等的二氫呋喃妥因環組成的化合物。它與細胞核和線粒體DNA結合，造成蛋白質合成受損，干擾肝腎功能，抑制免疫系統。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標簽
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。