時間：2022-04-25 14:05:46 編輯：5號網-qiwen 1428
巧樂茲是我們所熟知的一種雪糕品牌，但是吃了那么久好像還不知道它是哪個國家的雪糕，巧樂茲雪糕外面一層巧克力是真的還是代可可脂？
巧樂茲隸屬內蒙古伊利實業集團股份有限公司，伊利集團穩居全球乳業第一陣營，蟬聯亞洲乳業第一，也是中國規模最大、產品品類最全的乳制品企業。
同時，伊利還是中國唯一一家符合奧運會標準，為2008年北京奧運會提供服務的乳制品企業，是中國唯一一家符合世博會標準，為2010年上海世博會提供服務的乳制品企業。
巧樂茲作為伊利冰品的主推產品，2003年一上市就創造了2億多元的業績。巧樂茲明確了品牌化運作的策略，有力地支撐了巧樂茲系列產品時尚、健康的產品特點。
巧樂茲始終追求以優良的品質和豐富的口感為消費者呈現美好的味覺體驗，通過多年的發展已成為國內巧克力品類冰淇淋代表品牌，其浪漫青春的品牌個性深入人心。內含大塊巧克力，口感豐富，每一口都是甜蜜，每一口都是享受。不斷努力，為消費者提供更美味的冰淇淋，是巧樂茲自始至終的承諾！
巧樂茲肯定有代脂，市面上的百分之八十的巧克力都是代脂巧克力，買的時候要格外注意是純脂的還是代脂的，一般上面都會有標注的。
原料：
淡奶油250克、牛奶250克、蛋黃3個、細砂糖50克、黑巧克力100克巧克力
1、巧克力切碎備用，蛋黃和細砂糖混合攪拌均勻，放置一邊備用；
2、淡奶油和牛奶倒入小鍋里混合，小火加熱，加熱至微微沸騰時離火，將其慢慢地倒入蛋黃液中混合成蛋奶液，不要倒得太快，否則蛋黃會被燙熟，期間要不停地攪拌；
3、將蛋奶液倒回小鍋里，小火加熱，要不停地攪拌，直至變成濃稠的蛋奶糊；
4、煮好的蛋奶糊馬上倒入巧克力碎中，攪拌均勻成雪糕糊
5、將雪糕糊隔涼水降溫，再把它倒入提前冷凍了24小時的冰淇林桶內
6、我用的是面包機，將冰淇林桶裝入面包機，啟動IMIX功能，自動攪拌20分鐘后停止，再將雪糕糊倒入保鮮盒中放冰箱冷凍即可
冰淇淋不可以多吃。冰淇淋屬于冷飲，應該少吃。不然容易使人成為寒性體質。冰激凌吃多容易刺激胃內粘膜,使胃液分泌減少，影響人的食欲和對食物的消化吸收。女的話，則會影響月經混亂或者產生痛經。這些對身體很不好。建議及時是夏天也不能貪涼，對于冷飲應該控制適量為好。
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