時間：2023-03-03 14:38:13 編輯：5號網-xweiyi 0
豬肉脯這種零食在大眾里是十分受大眾喜愛的，那這個豬肉脯是生的還是熟的呢？豬肉脯要是吃多了對身體有什么樣的影響？
豬肉脯都是熟的,能吃。豬肉脯是一種用豬肉經腌制、烘烤的片狀肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運輸的中式傳統風味。
豬肉脯屬于加工類食物，過量食用會影響身體健康，會導致肥胖、上火、失眠等。
1、豬肉脯使用新鮮的紅肉制作，紅肉的脂肪含量比較高且含有較高的熱量，吃了過多的豬肉脯會導致身體的脂肪含量增多，無法正常排出體外直接導致身體的肥胖，還會誘發其他并發癥。
2、豬肉脯經過加工，制作過程中會烤制，還會添加一定的化學物質有助于保存和味道鮮美，過多的吃會出現上火表現，對于火氣旺盛人群不建議多吃，會加重病情嚴重，吃豬肉脯可以搭配吃一些蔬菜水果，有助于降火。
3、豬肉脯含有亞硝酸鈉、香料等，過量食用導致情緒發生改變，會出現精神興奮，表現出狂躁行為，對正常的睡眠質量會造成影響，經常使用含有亞硝酸鈉的食物容易致癌，影響身體健康，所以吃豬肉脯要注意適量。
要區分豬肉干和豬肉脯其實不難，從制作的方法上就能很能容易的區分。豬肉干是肉切片加調料貼在烤制工具上，經過烘干而成，做好的豬肉干上有明顯可見的肌肉紋理；而豬肉脯是選用碎成肉糜加調料腌制刮在烤制工具上，烘干成的，做好的肉脯上看不見肌肉紋理。
兩者在口感上也有一定的區別，是豬肉干嚼起來偏硬一些，而豬肉脯要偏軟一些。肉脯吃起來比較軟和嫩，而肉干就比較硬。如果大家是在家用烤箱做，肉干烤的時間比肉脯時間長些就可以了。
從外形來看可能看的不是很出來，但是大家細看依舊能區分，豬肉干是比較厚的,更重要的是外表較粗糙,不是很光滑;呈暗紅色。豬肉脯看起來則比較薄,而且外表光滑,平整有光澤,呈現一種漂亮的鮮紅色。
請盡可能少吃。肉脯是以豬肉為原料腌烤而成的薄片狀肉制品，有大量的油脂。在瘦身過程中，攝取這些高能量食物，無異于增加瘦身計劃的負擔。推薦你吃富含可溶性膳食纖維的食物，比如燕麥。可以多吃一些維生素含量不高的水果，比如獼猴桃，柚子，火龍果。與此同時，多吃白肉，以補充蛋白質。少吃含脂肪和高熱量的食物，如各種堅果，甜品等。
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