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時(shí)間：2023-03-10 16:04:58 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
現(xiàn)在很多人都喜歡吃咖喱的，這個(gè)咖喱做好了之后感覺像醬一樣，不知道它的熱量高不高？在減肥的時(shí)候適不適合吃咖喱呢？
100克咖喱的熱量是116大卡。咖喱中主要含有姜黃素，胡椒，八角，丁香等所含有的辣味香料，能促進(jìn)人體的胃液和唾液的分泌，增強(qiáng)人體的胃腸蠕動(dòng)，開胃進(jìn)食，有增進(jìn)人體的食欲的功效。咖喱還能促進(jìn)人體的血液循環(huán)，能達(dá)到使人體發(fā)汗的目的，可以對(duì)風(fēng)寒感冒有緩解作用。咖喱中的姜黃色素成分具有防癌抗癌的功效，作為日用的調(diào)料品還能防癌，有益于人體的健康和保健。
減肥期間能吃咖喱，但是需注意適量。因?yàn)榭о臒崃枯^高，如果一次性攝入過多的咖喱，容易導(dǎo)致熱量在身體內(nèi)堆積。若沒有及時(shí)消耗，會(huì)產(chǎn)生大量的脂肪，從而影響減肥效果。
咖喱的種類很多。
1、以國家來分，其源地就有印度咖喱、新加坡咖喱、泰國咖喱、新加坡咖喱、馬來西亞咖喱，日本咖喱，英國咖喱，中國臺(tái)灣咖喱，斯里蘭卡咖喱；
2、以顏色來分，有棕、紅、青、黃、白之別；
3、根據(jù)配料細(xì)節(jié)上的不同來區(qū)分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的匯集在一起，就能夠構(gòu)成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。
咖喱中主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素C、維生素D等營養(yǎng)成分，食用后可以為機(jī)體補(bǔ)充一下所必須的營養(yǎng)。
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