超市里賣的榴蓮并不是每個都是熟的，因此，剛買的榴蓮必須放一段時間才能食用。那么，一般情況下榴蓮要放多久才會熟呢？榴蓮怎么催熟呢？今天小編來教大家幾個榴蓮催熟的小技巧。
榴蓮放幾天能熟
常溫的話，放幾天這個說不準．因為要看榴蓮有多生，你又想要它多熟．如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己”開口”的話就放個4-5天吧.現在這種溫度應該還不會壞，但是不要曬它啊。把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，這樣榴蓮不會熟得爛掉。
榴蓮怎么催熟
1、買一個熟透的香蕉(或蘋果，最好是爛蘋果)和榴蓮肉放在一起(不管你用什么東西把它們裝在一起)，冷天的話3天左右就熟了，熱天的話1天左右就可以了。跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。因為成熟的香蕉(或蘋果)會釋放乙烯氣體，而乙烯本身就是很多果農用來催熟用的。所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用。
2、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的。
3、放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右就行了，這個辦法有人用過，不是忽悠啊。
6、常溫下，放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它，你千萬別把肉剝出來，要放在它的殼里。
7、沒熟的話也是可以拿來做甜品，放入攪拌機里打爛，做成點心吃，味道也很不錯。
挑榴蓮的技巧
1、首先要選品種，金枕頭的味道甜而濃烈，特征是屁股那里為突出的。
2、然后選形狀，選接近圓型的，肉多;其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。
3、選好形狀要看成熟度了，一般看，聞，捏三個方面就可以判斷出來。
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