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時間：2016-10-10 15:11:41 編輯：5號網(wǎng)-lkn 1629
相信不少人都沒有聽說過烤甘蔗，甘蔗烤過還能吃嗎？小編在這告訴大家，甘蔗是可以烤著吃的，而且還有不少好處呢！關(guān)于，甘蔗能烤著吃嗎？甘蔗烤著吃有什么好處？小編來為您一一解答！
甘蔗是可以烤著吃的。甘蔗最多的還是咀嚼休閑食用，對于很多人來說陌生的吃法，就是烤甘蔗。冬天的時候，海南人經(jīng)常吃烤甘蔗，有事沒事吃上一根，還能暖胃生津止咳。
熱的甘蔗汁不只可以緩和感冒癥狀，對身體還有不少其他功效。這里以燃燒甘蔗皮來烤熱甘蔗，再榨出最新鮮的熱甘蔗汁。甜而不膩，溫?zé)釁s不引痰。咀嚼火熱的甘蔗，經(jīng)過烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、溫柔、芳香，降低了甜度殺口的感覺，越嚼越有一種耐人尋味奇妙感覺，咀嚼甘蔗的聲音不象冰鎮(zhèn)甘蔗那樣清脆，而是變的溫柔悅耳了?？靖收峥梢耘干蛑箍龋瑩?jù)說還能治療感冒咳嗽呢。燒烤是一種原始自然的生活方式，在品嘗燒烤食物的過程中，也許能夠隱約感受到那種人類早期文明中的原始野性，人們通過燒烤在體驗(yàn)回歸自然生活的清閑野趣。
多吃甘蔗本身是不會上火的，但是由于甘蔗中含有許多纖維，嚼多了口腔內(nèi)壁會遭到磨損，嘴巴里面就會磨出泡。甘蔗中的某種物質(zhì)與唾液中的某種物質(zhì)起反應(yīng)，也會使得舌頭長泡。
買回來的甘蔗保存不當(dāng)，內(nèi)芯容易長紅絲，這并不是甘蔗天生的，而是因?yàn)楦收岚l(fā)生了霉變，這樣的甘蔗吃多了是會中毒的，會損壞你的消化道、神經(jīng)系統(tǒng)等。所以可以在吃之前橫切甘蔗看看是否長出了紅絲。
發(fā)霉的甘蔗表面看起來黯淡無光，甘蔗尾部也有白色的毛毛，去掉甘蔗皮厚內(nèi)芯淡黃或者褐色。這樣的甘蔗里面是有霉菌的，這種霉菌能夠產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，損壞你的身體。所以甘蔗一定要吃應(yīng)季的，過季的容易發(fā)霉變質(zhì)。
買的時候要仔細(xì)挑選，好的甘蔗粗細(xì)均勻、皮有光澤質(zhì)地較硬、表皮是紫色的還有著白霜一樣的物質(zhì)、也沒有蟲洞。吃的時候最好要留意一下，看看里面有沒有紅絲、有沒有霉變，吃起來口感是不是正常。
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