時間：2016-10-14 13:51:57 編輯：5號網-lkn 1645
不少人在家會用新鮮的冬棗煮水喝，但發現煮出來的水發苦，這是怎么回事呢？關于，冬棗能煮湯喝嗎？為什么煮冬棗的水是苦的？煮冬棗的水發苦還能吃嗎？小編來為您一一解答！
冬棗是可以煮湯喝的。首先煮棗的水主要的功效是養血可以補氣和安神的。還可以起到消化的作用.可以喝、但是要適量。冬棗是可以煮湯喝的偶爾吃一次不會有什么問題的，還可以幫助胃腸的消化，上了年紀的人，都知道煮冬棗是可以消食化積的。
煮冬棗的水是苦的是因為冬棗發霉腐爛或者棗還沒有成熟。水煮的冬棗一定要干棗，新鮮的冬棗和青棗易發苦，也可能棗壞了，建議煮之前把鮮棗晾曬一下就好了。
煮冬棗的水是苦的，吃了對身體也不會有害。適量飲用對身體沒有不良影響。冬棗含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。
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