時間：2016-10-19 16:08:17 編輯：5號網-hzq 2810
海參屬于海鮮，海鮮容易過敏，那么吃海參是否會過敏呢？吃海鮮過敏的話有哪些癥狀呢？下面我們來為大家一起介紹下吧！
不會過敏的
海參營養價值很高，每百克中含蛋白質15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，鈣357毫克、磷12毫克，鐵2．4毫克，以及維生素B1、B2、尼克酸等50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量高達55%以上，18種氨基酸牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分，精氨酸是構成男性精細胞的主要成分，又是合成人體膠原蛋白的主要原料，可促進機體細胞的再生和機體受損后的修復，還可以提高人體的免疫功能，延年益壽，消除疲勞。 海參含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩，易于消化，所以，非常適宜于老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。
經過研究發現，有近八成以上的患者在食物過敏后都會出現皮膚起癢疹的癥狀，其中最常見的便是在皮膚表面發現有類似紅斑的板塊，并且奇癢難耐，搔癢不止。
還有一部分食物過敏的患者還會出現眼睛癢、流眼淚的情況，還有近六成的人會有類似像季節交替時才出現的過敏癥狀，比如像眼睛不自覺的發癢、沒有打哈欠也淚流不止等。這些都是食物過敏的癥狀，一旦出現就應該及時的采取治療措施。
在食物過敏怎么辦的問題上，如果不了解癥狀的話，你肯定無法采取正確的治療措施。一部分食物過敏的患者表現出的癥狀與感冒癥狀類似，比如像輕微的鼻塞。比如鼻塞的情況如果較輕的話可能讓你沒危險感，而如果鼻塞情況嚴重的話則會讓你認為是感冒。因此在出現鼻塞情況時，一定要仔細分辨究竟是感冒引起還是食物過敏所導致，特別是一些經常食物過敏的患者一定要仔細的分辨。
出現食物過敏的患者有三成以上都會感覺到肚子不舒服，比較常見的有腹脹或腹瀉甚至是便秘。腹脹以及腹瀉比較好分辨，但由于現如今各種工作以及生活壓力同樣會導致便秘的出現，因此很多人在出現便秘情況時經常會輕易的忽視，這個時候很有可能就會延誤食物過敏的治療時間。
（1）避免療法。即完全不攝入含致敏物質的食物，這是預防食物過敏最有效的方法。也就是說在經過臨床診斷或根據病史已經明確判斷出過敏原后，應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏的人，就應該避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。
（2）對食品進行加工。通過對食品進行深加工，可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量，比如可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原，也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分，從而達到去除過敏原的目的。在這方面，大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。
（3）替代療法。簡單地說，就是不吃含有過敏原的食物而用不含過敏原的食物代替。比如說對牛奶過敏的人可以用羊奶、豆漿代替等等。
（4）脫敏療法。脫敏療法主要就是針對某些易感人群來說營養價值高、想經常食用或需要經常食用的食品。在這種情況下，可以采用脫敏療法。具體步驟是：首先將含有過敏原的食物稀釋1000至10000倍，然后吃一份，也就是說首先吃含有過敏原食物的千分之一或萬分之一，如果沒有癥狀發生，則可以逐日或者逐周增加食用的量。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。