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大寒吃什么好?韭菜能補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)固精

時(shí)間：2017-01-09 13:40:39 編輯：本站整理 668

韭菜對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō)是大補(bǔ)之物，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)也能起到一定的作用，韭菜能有效的預(yù)防心腦血管疾病，幫助男性補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)，固精，效果非常不錯(cuò)，下面就來(lái)看看韭菜的具體情況吧。

大寒節(jié)氣養(yǎng)生食材和藥材大全
大寒養(yǎng)生要補(bǔ)脾益氣,溫陽(yáng)補(bǔ)腎	韭菜—補(bǔ)肝腎,壯陽(yáng)固精	小米—養(yǎng)腎氣,滋陰養(yǎng)肺	豬腰—和腎補(bǔ)腰,利尿消腫
鮑魚(yú)—補(bǔ)腦養(yǎng)腦,調(diào)節(jié)血壓	鵝肉—滋陰潤(rùn)肺	茴香—抗菌,保護(hù)呼吸系統(tǒng)	紫蘇葉—治療胃腸型感冒
大寒節(jié)氣常見(jiàn)病治療偏方		大寒養(yǎng)生食譜大全

養(yǎng)生功效

預(yù)防心腦血管疾病

韭菜中所含有的揮發(fā)性精油及含硫化合物，具有降低血脂的作用。因此，食用韭菜對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病大有幫助。

補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)固精

韭菜可用于治療陽(yáng)痿、早泄、腰膝酸軟、尿頻、遺尿等癥。春天人體肝氣易偏旺，從而影響脾胃消化吸收功能，此時(shí)多吃韭菜可增強(qiáng)人體的脾胃之氣，對(duì)肝功能也有益處。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

100克韭菜中含有：

選購(gòu)與儲(chǔ)存

選購(gòu)：

葉直、鮮嫩翠綠的韭菜營(yíng)養(yǎng)素含量較高。闊葉韭菜較嫩，香味清淡；窄葉韭菜外形不好但香味濃郁。葉寬、顏色呈墨綠色的不宜選購(gòu)。

儲(chǔ)存：

新鮮韭菜洗凈后切成段，瀝干水分，裝入塑料袋冷凍，其鮮味可保存2個(gè)月。

食用宜忌

宜：

按照中醫(yī)“四季側(cè)重”的養(yǎng)生原則，春季補(bǔ)五臟應(yīng)以養(yǎng)肝為先，而它正是溫補(bǔ)肝腎的首選食物。

忌：

韭菜不要與白酒、蜂蜜、牛肉、菠菜同食。

飲食搭配

韭菜炒雞蛋

主料：韭菜1小把、雞蛋2個(gè)、

輔料：食鹽3克、雞精3克、植物油5克、

做法：

1、準(zhǔn)備材料：韭菜1把、雞蛋2個(gè)，將雞蛋打散，韭菜切成5厘米左右的段備用

2、起油鍋，炒雞蛋，植物油可以少放一些，雞蛋白凝在一起后，就可以起鍋備用

3、第二次起油鍋，倒入韭菜段

4、看韭菜段稍許有些干癟了，就可以放入炒好的雞蛋塊，放適量的鹽

5、適量的雞精，可以不放，按自己的喜好來(lái)吧，翻炒幾下就可以起鍋了

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