時間：2016-11-21 09:17:10 編輯：5號網-hzq 2297
鐵觀音大家都喝過吧,最常見的茶葉了,那么喝鐵觀音是否可以喝菊花一起泡呢?和菊花一起泡的話好喝嗎?下面我們來一起介紹下吧!
這兩種茶可以一起泡,并不會沖突,兩者都是冷系類飲料 ,但是鐵觀音是烏龍茶中的上品,菊花茶清香性涼,如果兩者同泡會使二者香味相雜,其味不正,不利于品.
鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料,又有很好的美容保健功能.經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,具有清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效.
菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效.
清涼,利尿.鐵觀音本身就具有利尿的功能,而菊花茶則有降火清涼的功效,結合起來看就是夏天喝比較好.
補充:
鐵觀音(tiě guān yīn)茶,漢族傳統名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一.原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮,發現于1723—1735年."鐵觀音"既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發酵茶類,鐵觀音獨具"觀音韻",搜索清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有"七泡有余香之譽 ".除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效.
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿,有多種營養和藥效成分,具有養生保健的功能.于民國八年自福建安溪引進木柵區試種,分"紅心鐵觀音"及"青心鐵觀音"兩種,主要產區在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產量不高,但制包種茶品質高,產期較青心烏龍晚.其樹形稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多.葉片平坦展開.
鐵觀音的成分較為濃郁,空腹會沖淡胃酸,還會抑制胃液的正常分泌,不利于消化,嚴重的還會引起頭部不適、心悸、心煩、胃部不適、等癥狀,感覺就像喝醉酒了,我們稱其為"茶醉"現象,空腹飲茶當然也不利于人體對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎等疾病.
一般都認為喝完酒,喝點茶能夠醒酒,實際上這是一種錯誤的觀點,喝濃茶更是錯誤,因為本身茶葉能夠興奮人的神經中樞,酒后喝濃茶會加重對人心臟負擔;其次,雖然茶葉具有很好的利尿作用,但是酒后喝茶會使酒精中有毒的物質醛尚未全面分解就從腎臟排出,對腎臟具有很大的刺激性.因此,為了保護心腎,不要在酒后飲茶,尤其不能飲鐵觀音類的濃茶.
因為鐵觀音中含有大量的鞣酸,鞣酸可與人體內的鐵結合成不溶性的結合物,使體內得不到足夠鐵的來源,尤其需要特別注意的是,女性在來月經期間,更不適合,在那段時間飲茶尤其是飲用鐵觀音等濃茶極易引起缺鐵性貧血.
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