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時(shí)間：2016-11-23 09:16:21 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1128
核桃油大家應(yīng)該不陌生吧,核桃可以生吃,那么核桃油是否也可以生吃呢?生吃核桃油的話會(huì)中毒有危害嗎?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
特級(jí)初榨核桃油是可以生吃的.
特級(jí)初榨核桃油直接使用時(shí),會(huì)使菜肴的特點(diǎn)發(fā)揮到極致.你可以像用鹽那樣來(lái)用核桃油,因?yàn)樘丶?jí)初榨核桃油會(huì)使菜肴口感更豐富、滋味更美妙.你還可以將特級(jí)初榨核桃油加進(jìn)任何菜肴里用來(lái)平衡較高酸度的食物,如檸檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等.它還能使食物中的各種調(diào)料吃起來(lái)更和諧,如果在放了調(diào)味品的菜肴里加一些核桃油,你會(huì)發(fā)現(xiàn)味道更好.特級(jí)初榨核桃油還可以使食物更香,更滑,味道更醇厚.
每日10毫升-25毫升,煎、炒、烹、色拉、涼拌、直接飲用均可,以清晨空腹食用最佳.
1、烹飪:可以1:4方式與其它調(diào)和油混合烹調(diào),不要用大火,溫度控制在160 度以下,即油八成熱即可;
2、拌菜品:如黃瓜、菠蘿等,直接在菜肴中攪拌即可;
3、加入沖飲品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用;
4、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調(diào)料中;
5、蘸食(蘸面包或則餅內(nèi)加上蜂蜜或果醬口味更佳).
6、直接口服.
1.核桃油有強(qiáng)身健體的作用:這是由于核桃能夠提供充足的熱量.有數(shù)據(jù)測(cè)算,每100克的核桃仁便可提供約630千卡的熱量,相當(dāng)于米飯熱量的3-4倍.因此在冬天常吃些核桃還可以起到御寒的作用.
2.核桃油有滋潤(rùn)皮膚的作用:核桃油富含與皮膚親和力極佳的角鯊和人體必須脂肪酸.吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤(rùn)澤.
3.核桃油有美容養(yǎng)顏的作用:這是由于核桃油富含人體必需脂肪酸,同時(shí)還富含一種與皮膚親和力很強(qiáng)的角鯊稀.這兩種物質(zhì)能迅速被子皮膚所吸收,能有效保護(hù)皮膚的彈性的潤(rùn)澤;能消除面部皺紋,防止肌膚衰老.
4.核桃油有秀美護(hù)發(fā)的作用:多吃核桃油能促進(jìn)小孩的頭發(fā)變黑.
5.核桃油有健腦養(yǎng)腦的作用:核桃油中不含膽固醇,可有效預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生;豐富的亞油酸和亞麻酸能排除血管內(nèi)新陳代謝的雜質(zhì),使血液凈化,為大腦提供新鮮血液.
6.核桃油有預(yù)防心腦血管疾病的作用:核桃油能防止動(dòng)脈硬化及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血發(fā)生.
7.核桃油有提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的作用:這是因?yàn)楹颂矣椭械膁ha可以增加胰島素的敏感性,當(dāng)細(xì)胞中不飽和脂肪酸含量越高,擁有的雙健數(shù)量越多,其活動(dòng)性就越強(qiáng).
8.核桃油對(duì)骨骼系統(tǒng)補(bǔ)鈣的作用:核桃油中的天然抗氧化劑和ω-3脂肪酸有助于人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),保持骨密度.
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