時間：2016-12-13 19:00:30 編輯：5號網-lkn 6587
身體濕氣重，喝湯是一種很好治療濕氣的方法！冬季經常喝湯，還能預防身體濕氣重的現象。不少人困惑，冬天濕氣重吃什么好呢？關于，冬天濕氣重喝什么湯？適宜冬季的5款祛濕湯。5號網小編來為您一一解答！
功效：清熱祛濕，除肝熱
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。
做法：把豬橫脷先飛水去腥備用。將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉文火煲約2小時，調味即可。
適應癥：豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化；夏枯草有清肝明目，散結消腫功效；綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者服用。
功效：健脾祛濕、舒筋活絡
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克（約10只），生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。
適應癥：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性；淮山具有益氣養陰、補脾肺腎的功效；扁豆具有健脾化胃的作用；芡實功效健脾除濕，固腎益精；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
注意事項：建議不要用冰凍雞腳，否則會影響湯的鮮味。
功效：健脾燥濕開胃
材料：陳皮10克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。
制法：先將豬肚洗凈飛水。將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。
適應癥：白術功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項：本湯性溫，陰虛內熱者不宜。
材料：鯇魚尾(又稱草魚)一條，扁豆30克，眉豆30克，薏米30克，陳皮一瓣，生姜幾片。
制法：材料洗凈備用。先在鍋內加油爆香姜片，加入魚尾香煎，至魚尾轉金黃色時再加入適量沸水，煮至湯變奶白色，再將扁豆、眉豆、薏米、陳皮一同加入鍋內，煮30-40分鐘，下鹽調味即可。
功效：草魚味甘、性溫、無毒，且肉嫩而不膩，營養豐富，具有暖胃和中、開胃滋補的功效;陳皮健脾和胃，芳香燥濕，薏米淡滲利濕，扁豆健脾化濕，眉豆益氣健脾，生姜溫中散寒，且可去魚腥味，六物合用，不僅可以健脾補中，適合脾胃虛弱，容易胃脹、胃口不好、營養不良的人群，又可以散寒化濕，適合日常保健祛濕。此湯也適合平素大便偏爛、咳嗽痰多、身體浮腫、體重偏胖、舌苔厚膩之人。
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。
制法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。
功效：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養陰、補脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。
材料：薏仁30g，干凈豬腳一只約半斤
制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋，加黃酒、姜及清水1500毫升，蓋好。先用猛火煮滾，除去湯面浮沫，再用文火煨約2小時;待豬蹄爛熟后，依次加入鹽、醬油、蔥、胡椒粉。
功效：健脾益胃、利濕、壯腰膝。
材料：蘿卜750克，蓮子50克，蜜棗3顆、豬舌500克、豬骨750克。
制法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊;蓮子和蜜棗去核洗凈，用清水浸泡。豬舌反復刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開水燒煮片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂。把所有材料一起放入煲內煲2個半小時，放適量鹽、少量油調味即可。
功效：蘿卜性涼味甘，能健脾胃、養心神;豬舌能補益氣血、滋補強壯;豬骨則補血生髓、強筋壯骨。合而為湯，則清潤滋補，祛濕困。
材料：絲瓜、咸蛋、麥片、粳米、麻油、料酒、食鹽、味精以及蔥末。
制法：將絲瓜去皮之后清洗干凈，然后切丁備用;將咸蛋清洗干凈住了之后去殼，切丁備用;粳米淘洗干凈之后浸泡二十分鐘備用;在鍋中加入適量的清水以及粳米，大火燒開之后小火慢燉直到開花;隨后放入準備好的麥片、絲瓜以及咸蛋;熬煮成粥起鍋之前加入準備好的食鹽、料酒、麻油、蔥末以及味精，然后就可以直接起鍋服用了。
功效：這倒食譜具有很好的滋陰清肺以及生津止渴的作用。身體濕氣重要吃哪些食物，這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
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